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市面上筷子五花八门，雕花的、彩漆的、青花瓷的、卡通的……看得人眼花缭乱。那么，到底什么样的筷子最健康、最适合陪伴我们一日三餐呢？ 竹筷&木筷，材质天然： 竹筷子无毒无害，很环保，价格也很便宜，可谓首选。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。木筷子是见得最多的，其品种较多，红木、楠木、枣木、冬青木，皆可制筷，而质地坚硬的乌木筷身价最高。但竹筷、木筷比较容易感染微生物和细菌，所以应该注意经常消毒，保持清洁。 彩漆筷，外表光鲜： 最不建议用。这类筷子的美丽外表下存在很多健康隐患：涂料中的重金属铅及有机溶剂苯等物质具有致癌性，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会危害人的健康。 塑料筷，价格便宜： 塑料筷子不但便宜，而且颜色鲜艳，款式多样，花花绿绿的让人赏心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形、熔化，产生对身体有害的物质。 金属筷，干净实用： 银质的筷子和不锈钢筷子，卖相讨好，但用起来有些重，手感不太好，而且导热性强，容易烫到嘴唇。但金属筷子清洗起来非常方便，用开水涮一涮，用餐巾纸一抹就好，也非常易于消毒。与其他材质的筷子相比，不锈钢筷子受热后还不容易变形，非常实用。 象牙筷子： 国家已经严令禁止了，现在有很多冒充象牙筷子的，有些塑料筷子，表面制作得非常漂亮，光滑，就像真的象牙筷子一样，但是塑料对人体也是很有害处的，特别是塑料受热后能够分解出有害物质，严重伤害我们的身体。 一次性筷子： 使用一次性筷子的确是很好的选择，但是，如果真的每顿饭就换一双筷子，那就达不到环保的目的，大量地使用筷子就会大量地砍伐树木，破坏森林，更加破坏了我们的生存环境。使用一次性筷子不应该每顿饭就换一双筷子，一双筷子应该用几天，用的时间应该根据使用情况而定，如果发现一次性筷子变了颜色的时候就应该考虑换一双。一次性筷子大都是竹子做的，上面没有油漆之类的东西，不用担心受到油漆的伤害，一次性筷子可以说是价廉物美，是我们生活中的最佳选择。
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