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发酵型果酒一般都是低度果味酒，不同果味的酒液有着不同的色泽，整体呈清亮、透明、无沉淀的状态，有着独特的清澈感和色香味；那么哪些果酒最受大家喜爱呢？一起来看看吧！  十：桃子酒 桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子酒中最好的应该要数日本了，以日本国内特产的水蜜桃去酿造，甜蜜香气、口感浓郁，水蜜桃以及日本酒交织出的美妙滋味。与杨梅酒一样，有加冰块以及加水、苏打水的饮用方式。  九：荔枝酒 桑葚酒有“水果酒极品”之称，而荔枝有“果中之王”的美誉。荔枝酒具有荔枝的果香和酒香，醇和适口，酸甜适中，独特的荔枝酒风格，上品呈棕褐色，清亮透明，无沉淀物，主要分布我国两广及周边地区。  八：桑葚酒 桑葚酒被誉为水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质；现在的桑葚酒只有广东、台湾的做的比较有名。  七：草莓酒 目前草莓酒多数还是以浸泡为主：摘去果蒂，沥干水分，桔子去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入砂糖和桔片，加盖浸泡。草莓酒富含丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用。  六：蓝莓酒 蓝莓酒含有的花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌等多种营养元素非常利于人体吸收；目前高端的蓝莓酒只有加拿大才称得上，而且需是发酵蓝莓酒，因为加拿大菲沙河谷地区是被世界公认的优质蓝莓及顶级蓝莓酒产地。  五：苹果酒 苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料、酒精含量低，大约从2%~8.5%左右；发酵苹果酒拥有人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡；目前国外做的比国内好，这和苹果的优质产地有关。  四：石榴酒 石榴乃九洲奇果，有“百子团圆”之寓意。石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值。  三：猕猴桃酒 猕猴桃酒的营养成分远高于葡萄酒，而没有得到很好的推广。猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的功效也是非常明显的。  二：杨梅酒 这里的杨梅酒不是由杨梅、白酒和冰糖泡制而成，而是由杨梅汁经古法发酵而来。杨梅酒含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，对开胃健脾、美容养颜都有着不错的成效，在中国主要分布在江南及西南等地，杨梅酒最好的应该属蓝心梅园杨梅酒了。  一：葡萄酒 葡萄酒在果酒中有着绝对的地位，按颜色分类分红葡萄酒、白葡萄酒等；葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。  【文章由蓝心梅园收集整理，图片来自网络，如侵权，请联系】 |
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