 作者丨转角穿梭季节 来源丨癌度 经常有肿瘤患者咨询，化疗期间，饮食方面应该注意哪些问题。今天的文章，我们就来聊一聊患者在化疗期间所应该注意的饮食问题。 其实对于癌症患者而言，治疗期间的营养管理是很关键的环节。营养对于生活质量的影响至关重要，甚至联系到治疗的耐受和疗效。  化疗 作为目前癌症治疗最主要的手段之一，在肿瘤治疗中起着至关重要的作用，尤其是一些对化疗非常敏感的癌症种类。 但是众所周知，化疗是一种自损八百伤敌一千的做法，所以往往伴随一些副作用。在消化系统方面，恶心、呕吐、腹泻和便秘比较常见。 既然患者在化疗期间身体和平时有所不同，在饮食管理方面应该注意哪些问题呢？ 一 化疗前  ① 均衡饮食  每日饮食中应包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类、鱼禽畜肉蛋类、奶及豆制品类以及油脂类五大类食物。 ② 每日3-5餐  适当加餐，加餐可以选择酸奶、馒头片、饼干、水果、肠内营养配方粉、蛋白粉等。 ③ 选低脂、高蛋白、高维生素等食物  尽量选择选低脂、高蛋白、高维生素等食物。 如：米饭、面食、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆腐、新鲜蔬菜水果等。 二 化疗中  ① 食物清淡细软好消化  以谷薯类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡蛋羹、豆腐、鸡肉、鱼肉等。 ②  如果治疗反应较大，饮食以半流质为主，如菜粥、八宝粥、龙须面、面包、鸡蛋羹、豆花、汆丸子、水煮白菜豆腐。 ③  若饮食不足平时的2/3超过1周，建议在营养师指导下通过口服补充特殊医学用途配方食品补充营养。 三 化疗后  ① 养成健康饮食模式 大量蔬菜及适量水果，增加全谷类及豆类，限制红肉及加工肉、少吃甜食及含糖饮料。 ② 康复期进补 长期缓补，个体化进补。 关于功能食品改善肿瘤患者预后的证据比较少，总的原则是食补胜过药补。 ③ 营养监测 每周监测体重，进食量少于平时的2/3 超过一周，或非自主性体重一周内下降大于1-2kg，建议尽快找主管医师或营养师进行营养评估。 四 化疗期间一些其他营养建议 ※ 化疗前1个小时吃一些清淡的半流食可能更更容易耐受化疗副反应； ※ 对于多数食欲不不好的患者，少量多餐好过3次大餐，每餐以6-7分饱为宜，当感觉食欲最好的时候 吃最大的一餐; ※ 在恶心呕吐期间，选择淡味面包片、苏打饼干、烤馒头片、姜片粥 等可能更容易耐受; 若呕吐剧烈或不不愿进食时，则不要强迫自己进食，以免引起胃部不不适，加重呕吐症状； ※ 注意持续补水，如白开水、鲜榨蔬果汁、清淡的肉汤、运动饮料等，除外食物中的水分，每天建议额外水8-10杯(1杯200ML)，以利于体内代谢废物的排出; ※ 建议两餐间或饭前30分钟喝汤水，以免影响进食，饮水不足可通过静脉补液保证水电解质平衡; ※ 适量补充姜黄素、生姜粉及麦芽硒、灵芝等食疗食物可能利于减轻化疗副反应。 ※ 适量活动利于改善治疗相关性乏力，提高免疫力，改善情绪及睡眠。 总之，化疗治疗期间对患者进行营养干预和支持，对于改善他们的营养状况，提高对治疗的耐受和疗效，都有着很大的裨益。 |
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