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四、氢气效应基础：选择性抗氧化 氢气生物学效应非常多，最重要的是抗氧化、抗炎症、抗细胞凋亡或坏死，而抗炎症和抗凋亡作用也都可以用抗氧化来解释，所以氢气生物学作用最重要的就是抗氧化。抗氧化也是氢气最具有特异性的，或者说最不同于其他生物分子的是抗氧化效应，因为氢气抗氧化具有选择性的特点。 什么是选择性抗氧化？就是只对有毒的高活性自由基具有中和作用，当然这种选择性的化学基础是氢气相对比较稳定，不容易和活性比较弱的自由基发生反应，氢气只能被强活性自由基氧化，产生的结果是氢气具有选择性抗氧化作用。 氢气选择性抗氧化是氢气区别于其他抗氧化物质的重要特征，例如和维生素C这种的强还原剂不同，强还原剂因为自身还原作用强，对活性氧没有选择性，几乎和所有氧化剂发生反应。例如维生素C在生理条件下可以和过氧化氢反应，但是氢气不能发生这样的反应。当然维生素C也可以和强氧化自由基反应，但是身体内含量更多的是活性比较弱的自由基，和含量比较少的强氧化自由基产生反应的机会就比较低。一般的抗氧化剂没有选择性抗氧化作用，但是氢气具有选择性抗氧化作用。 选择性抗氧化的优点是什么？最重要的是对自由基的认识，人们曾经把所有自由基看成是导致疾病的根源，因此就把抗自由基或抗氧化作为治疗疾病的一个基本策略，其实现在对自由基的认识并不是有害物质，而是细胞功能正常发挥不可缺少的成员，大部分自由基活性氧具有生理功能的，少数强毒性活性强的自由基毒性比较大，氢气能在包括具有生理功能自由基的基础上，选择性中和强毒性自由基，在减少氧化损伤基础上不影响自由基正常功能的发挥，但是传统的抗氧化剂例如各种维生素就没有这样的选择性，导致正常活性氧功能不足，有可能带来危害或副作用。大规模人群研究也发现，长期大剂量服用维生素不仅不利用健康，还有可能导致癌症等疾病的发生。氢气不仅生物安全性非常高，而且有非常明确的人体抗氧化效果，对许多慢性病的效应也进一步表明氢气抗氧化作用的可靠性和安全性。 氢气的选择性抗氧化也存在不同观点，主要是认为在生物体系中含有大量比氢气还原作用强的还原剂，强毒性活性氧似乎没有选择氢气的道理。不过由于氢气具有扩散能力强大的优势，这也许能部分弥补氢气还原性弱的不足。理论化学认为，物质的扩散能力也是影响化学反应的重要因素，氢气的扩散能力强大或许是产生效应的原因。 选择性抗氧化是氢气生物学效应的最重要理论解释，但是也不能完全解释氢气的生物医学效应。也有一些补充说法，例如氢气通过调节基因表达，其中增加抗氧化酶基因表达产生生物学作用。当然在选择性抗氧化基础上，氢气通过增加信号作用活性氧效应，促进氧化应激，提高抗氧化基因反应，促进内源性抗氧化效应。也有人认为，氢气在生物体系发挥作用，可能是基于氢气的催化活性，改变一些最基本的能量代谢和重要生物化学反应速度，这可能是产生广泛生物学效应的基础。例如导致线粒体代谢效率下降，促进细胞产生热量，产生类似运动或寒冷刺激的效应。 （部分观点属于个人看法或猜测，学术引用请慎重！） |
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来自： clyuanclyuan > 《健康无价》
