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水果牛奶芋圆:味道媲美甜品店,自制料超足,一次吃个够

 默默地走着 2018-08-31

终于没那么热了,再来碗清爽可口的甜品那是一件很惬意的事情,芋圆Q弹,奶香浓郁,加上酸酸甜甜的水果粒,大大的满足!

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水果牛奶芋圆

图文 | 小耿妈妈

火龙果1个猕猴桃1个西柚1个牛奶250克木薯粉150克开水适量

1. 准备的原料。2. 木薯粉加开水拌成没有干粉状。3. 加盖焖10分钟,再揉成面团。4. 搓成细长条,切成小粒。5. 水烧开,加入木薯丸子煮熟。6. 将煮熟的丸子再泡上冰水,吃起来火更弹。7. 所有水果去皮切小块。8. 碗中加牛奶。9. 加入所有的水果,木薯丸子。10. 清爽,可口的水果牛奶芋圆。

小窍门:

1、木薯粉一定要开水烫面,刚烫好的 面团烫手要盖上保鲜膜醒十分钟左右。 

2、煮熟的木薯丸子会浮在水面上。 

3、牛奶冰箱冷藏一晚会更爽口。 

4、根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜。

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