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收缩压(mmHg) 舒张压(mmHg) 理想血压 120~80 正常血压 130~85 正常高值 130～139 85 ～ 89 轻度高血压(1级) 140～159 90 ～ 99 亚组(临界高血压) 140～149 90 ～ 94 中度高血压(2级) 160～179 100 ～ 109 重度高血压(3级) ≥180≥ 110 单纯收缩性高血压 ≥140＜ 90 低血压 ＜ 90或＜ 60 (使用水银柱血压计测量比较准确) 血压年龄对照表年龄 收缩男 舒张男 收缩女 舒张女 16-20 115 73 110 70 21-25 115 73 110 71 26-30 115 75 112 73 31-35 117 76 114 74 36-40 120 80 116 77 41-45 124 81 122 78 46-50 128 82 128 79 51-55 134 84 134 80 56-60 137 84 139 82 61-65 148 86 145 83 高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品： 适宜的食品米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 应忌的食品蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 ②蛋白质食品牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐） 应忌的食物脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠） ③脂肪类食品 适宜的食品植物油、少量奶油、沙拉酱 应忌的食品动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼 ④维生素、矿物质食品 适宜的食品蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻类、菌类宜煮熟才吃。 应忌的食物纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类） 刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜） ⑤其他食物 适宜的食品淡香茶、酵母乳饮料 应忌的食物香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子） 酱菜类、咖啡 |
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