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每天都喝绿豆汤,有什么好处和坏处?

 昵称30827436 2018-08-31

首先要说的是,绿豆不能每天都喝,也不能一次性大量喝。小糖有一次连喝了两碗绿豆汤,结果肚子撑到快要炸裂,持续了好几个小时,腹胀反应才消失。

绿豆在夏天颇受欢迎,因为它能清热解毒。绿豆富含优质蛋白,不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂,有助于减少蛋白分解,保护肝脏。另外,绿豆还富含钙,常喝绿豆汤也有助于补钙。

绿豆虽好,但并不是人人都能吃,体质寒凉和虚弱的人就不宜喝绿豆。比如经期的女性,喝绿豆容易引起气血淤滞,造成痛经。而肠胃功能较弱的老人和儿童,喝绿豆后容易腹胀、腹泻。

除了食用人群有讲究外,吃绿豆也有一些注意事项:

1.不宜与药同服:绿豆中的蛋白质会与药物成分发生反应,降低药效。应在喝完绿豆1小时后再喝药。

2.不宜空腹喝:绿豆性寒,空腹喝会刺激肠胃。

3.不宜过量喝:一次性过量吃绿豆或连续吃绿豆,会引发胃寒腹泻等肠胃疾病。一般成人一周喝2-3次绿豆即可。

4.不宜冰镇喝:绿豆本身性寒,而冰镇绿豆则会加重绿豆对肠胃的刺激,易导致肠道不良反应。

更多关于绿豆的问题,可在评论中一起讨论。

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