 煌夫子 据调查，年过50的人、吸烟者、肥胖症患者和独居者中，缺乏维生素B12和叶酸的情况比较常见，且叶酸流失量会随年龄增长而增加，从50~60岁人群的14%增至80岁以上人群的23%。 人过中年，缺乏必要的营养是养生大忌，那么，如何通过生活习惯来让营养均衡起来呢？下面就让我们一起来了解一下。 养生要养成这几个习惯  一日三餐要按时，合理调整起居生活 可以试着过一下“老年式”的生活，那就是早晚遛遛弯，晚饭后看看电视剧，通过这样的办法让自己暂时脱离工作和事业，真正放松大脑。 坚持健康饮食 饮食合理最好的办法是在家吃饭，做到荤素搭配、食量适度。人到中年后，还要有意识地多吃一些蔬菜、水果、高蛋白食物，延迟中、老年人疾病的发生。 把运动融入生活 如果没有时间，可以将运动与工作或生活结合起来，比如上班少坐两站地，回家爬几层楼等。 保持乐观情绪 上班时要精力集中工作，下班后要学会休息与放松。遇到问题要换位思维，多想积极向上的一面，善于思考，并善于倾诉，只有这样，才能心情舒畅。 延迟老化的饮食要点 红肉白肉都要吃 老年人在吃肉（包括内脏）时，要掌握这样一条原则：少量、多样化。肉食多样化，可增添人的食欲，也可使营养更加均衡。 三餐份量均衡 三餐份量平均分配，可以让肝脏稳定合成白蛋白，使合成代谢反应安定运作。 选取高抗氧化食物 动物性蛋白质食物含人体必需氨基酸，抗氧化食物可以清除体内自由基，减缓老化速度，比如一些深海的鱼。 不要只挑软的吃 咀嚼能力反映身体的老化程度。为了维持咀嚼能力，建议选择适当食物，每口食物慢慢咀嚼。 多炖煮少煎炒 在蒸、炒、炖、煲等烹饪方式中，最适合中老年人的是炖和煲。采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%—50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。 |
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