只需4步就搞定的馒头，省时省力免发酵！

馒头是很多人都喜欢的主食，尤其是北方的朋友们，吃馒头更是花样多多！南瓜馒头、紫薯馒头、红糖馒头……不仅好吃而且好看，让人胃口大开～

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当然，想吃到好吃的馒头，就要耗费很长时间去揉面、发酵，没有点儿耐心说不定就要放弃了……如果有一种馒头，不用发酵就能搞定，你有没有很期待呢？

红糖馒头

by 太阳猫MoMoSun

·主料·

面粉｜250g

红糖｜100g

泡打粉｜6g

小苏打｜1g

·辅料·

温水｜125g

·做法·

1.面粉、泡打粉、小苏打装入大碗中，混合均匀至无颗粒状。

2.红糖和水混合调匀，缓缓倒入面份中，揉成面团（可根据个人喜好在面团中加入葡萄干、蜜红豆，味道会更好）。

3.分成几个小剂子，放到容器中，水开后中火蒸20～30分钟。

4.完成啦，取出后可以直接吃啦～

小贴士

1. 这个馒头是专门为不会揉面发面的小宝贝们准备的哦，没有漫长的发酵时间。

2. 红糖水在化开的时候不用拼命搅拌，里面有些颗粒没有问题的，夹在馒头里非常好吃～

豆粉做过

豆粉@我的小颖：糖只放了92克，不是很甜，做为主食还不错，隔夜不加热也不硬。

豆粉@柚子的香味：快手馒头啊！对我这种面食小白来说简单易做。也确实松软，但热的时候入口有点粘牙。我不太爱吃光馒头，实在应该加些蜜豆葡萄干什么的增加味道。

豆粉@七53：红糖馒头