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糖尿病诱发的致残、致死率排名居高不下，大家普遍认为是高血糖所致，事实上糖尿病低血糖问题也是糖尿病患生命风险之隐忧。 就像视频当中的张阿姨，因为胰岛素注射过量导致低血糖，若不是王医生及时赶到，很有可能有生命危险。 王辉，内分泌科主治医师，食疗营养专家，糖尿病食疗控糖专家，从事糖尿病食养治疗二十余年，一直专注于通过食疗的方式帮助糖尿病患者控制血糖。 在多年的临床经验中，他发现，虽然打针吃药确实可以控制血糖，但是仅仅依靠这些，根本无法阻止并发症的发生，像截肢、失明、心脑血管疾病、肾病等等。 他认为糖尿病仅仅通过药物和胰岛素，只能起到缓解作用，并不能从根本上阻止并发症的发生。 在治疗糖尿病的五驾马车中，饮食才是最关键的，所以要对糖尿病患者的日常生活有深入的了解。 所以，至今他还一直保持着定期去患者家走访的习惯。 因为二十余年的医生生涯，长时间的作息、饮食不规律，王医生近年来的血糖也偏高，所以他也一直在研究如何通过饮食去控制好血糖。 通过多年的研究，他能正确的选择一些谷物，比如说，苦荞，豆类等粗粮，并且可以能够对有效成分进行富集，但是他的患者没有这样的条件，所以即使知道哪些谷物可以帮助控制血糖，但是制作主食比较麻烦，而且很有可能选择的种类也不一定正确，所以基本上看不到任何效果。
后来，一次偶然的机会，王医生接触到了谷降堂，他发现谷降堂产品通过食疗来控制血糖的原理跟自己的思路是一样的，这让他非常惊喜。
谷降堂对几十种谷物进行了长时间的研究和测试，从中选出最适合糖尿病患者食用的五种谷物，并且精选最高等级的谷物种类，又通过生物技术对这五种谷物中的降糖有效成分进行了提纯和富集，有很好的降糖效果以及修复糖尿病患者胰岛功能的作用。 王医生把谷降堂推荐给了他的病人，反馈效果都非常好。 【部分糖友反馈】
像视频最开始的张阿姨，现在的血糖已经控制的非常稳定了，不到四个月的时间她的血糖已经控制在了正常范围内。
不只是王医生的病人，如今，谷降堂已经让全国数万名糖友受益，他们也纷纷送来锦旗表示感谢。
他们感谢谷降堂研发出效果这么好的谷物降糖食品，让他们摆脱了长年累月吃药打针的困扰，恢复了平常人的生活，重新燃起了对生活的希望！
那么，食疗真的可以防止病发症的发生吗？
王医生表示，如果糖尿病人能每天吃饱，并且能逐渐平稳的把血糖降到正常范围内，那么并发症就不会发生。所以要战胜糖尿病，吃饱平稳降糖是硬道理。 所有医生都推荐糖尿病患者进行食疗康复， 为什么很多人食疗的效果并不好？ 谷降堂食疗产品的降糖原理是什么？
因为大家自己选择的食疗食材，比如苦荞，苦荞对于降糖的有效成分是苦荞黄酮类物质，这些有效物质绝大部分存在于皮层和胚芽中。
但市面上的苦荞都是去掉了皮层和胚芽的，只保留了以碳水化合物为主的胚乳部分。
谷降堂的产品提纯富集了五种谷物中对于降糖和恢复胰岛功能有效的成分，所以谷降堂的一个馒头/一碗面条中有效成分的含量是市面同类谷物粉的50倍以上，摄入充足的有效成分是食疗成功的关键因素。 【谷降堂系列产品展示】
不止有良好的改善血糖的效果，据广大糖友们反馈，谷降堂系列降糖食品的味道和口感是很受欢迎的，因添加了多种粗粮成分，所以谷物香气非常浓郁。
谷降堂五谷主食面，口感清爽、劲道有嚼劲；
谷降堂五谷皮胚面粉，粉制细腻，制作成馒头、花卷等，松软可口，制作成饺子、小饼等，口感劲道；
谷降堂高原黑苦荞皮胚高渗茶，散发天然麦香，口感香醇。
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