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【四季饮食】秋季养生多吃豆 健康防病好帮手

 宏景书苑 2018-09-02

谷物是人们日常生活离不开的食物。除了稻米、小麦和玉米之外,豆类也富有很高的养生价值。大家都知道大豆不仅可以补充蛋白质、保护心血管健康,我们可以通过食用豆浆来滋阴润燥。俗话说,秋季吃豆,胜过吃肉。除了大豆之外,在秋季食用红豆和豌豆也具有很高的养生功效。

秋季养生多吃豆,健康防病好帮手!教你两种豆浆的花式健康喝法

(一)益气红枣豆浆

黄豆红枣也是豆浆经典的搭配,它是益气补血,美容养颜的好饮品,红枣的香甜搭配,美味又美容,女人可以多喝它。

益气红枣豆浆

1.干黄豆80克,洗净泡发至少3个小时,这个工作我们可以在前一天的晚上完成。

2.红枣清洗干净去核大约30克。如果是颗粒较大的枣放五六颗即可。

3.所有材料放在豆浆机中,食材如果量比较大,请铺平。

4.加入适量的水,一般我们可以选择加水至豆浆机中上水位之间的位置。

5.启动干湿豆程序。您可以根据自己的豆浆机程序设定。如果您的豆浆机没有免滤功能,过滤豆渣后再饮用。

6.煮熟后加入适量冰糖调味,再撒上些玫瑰花瓣就美得不要不要的了。如果用玻璃杯饮用请选耐高温材质杯。

(二)水果豆浆

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,但是每天只喝传统豆浆总觉得枯燥,这时候就要来点不一样的搭配。新鲜的豆浆喝法,让你有了早起的新动力!

水果豆浆

让喝豆浆变成一件时尚并且养眼的事情。水果豆浆的调制非常简易,是以基础豆浆配以你喜欢的水果及甜味料而成,随心所欲,全凭你喜欢。

1.干黄豆80克,洗净泡发至少3个小时,这个工作我们可以在前一天的晚上完成。

2.把泡好的黄豆放在豆浆机中,食材如果量比较大,请铺平。

3.加入适量的水,一般我们可以选择加水至豆浆机中上水位之间的位置。启动干湿豆程序。您可以根据自己的豆浆机程序设定。如果您的豆浆机没有免滤功能,过滤豆渣后再饮用。

4.豆浆制作好以后,我们来准备鲜果。这里用到的是红心火龙果和猕猴桃。您也可以根据自己的喜好变换水果的种类。

5.取一个猕猴桃,去皮切块儿,与豆浆、适量白砂糖或蜂蜜一起放入料理机中搅打均匀,即可倒入杯中。

6.取三分之一个火龙果,去皮切块儿,与豆浆、适量白砂糖或蜂蜜一起放入料理机中搅打均匀,即可倒入杯中。

7.可以用小模具刻出小花朵的造型在水果豆浆上做些点缀,起到画龙点睛的作用。颜色靓丽,口感清新的水果豆浆做好了,你是不是也想试一试?

这两款颜值超高的豆浆制作起来是不是很简单?入秋以后,天气会渐渐转凉,热乎乎的豆浆也将是我们餐桌上的常客。

早餐能喝上一杯高颜又美味的豆浆,那叫一个享受!赶快学作吧。

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