在农村,流传着这样一句俗语'姑娘葱,独头蒜,仰头女,低头汉'。今天不说“姑娘葱”也不说“仰头女和低头汉”,只说“独头蒜” “独头蒜”,就是不分瓣的大蒜,大蒜一般都是秋天种,从种植到收获200-270天。要经历萌芽期、幼苗期、鳞芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期和生理休眠期6个阶段。而春天栽的大蒜,从种植到收获只有90-100天,总的生长周期短了鳞芽分化期相应的也短了,造成了鳞芽分化不好,或者鳞芽没分化。鳞芽没分化的大蒜,就是独头蒜。 来源:今日头条雅致生活圈 |
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