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在烟花三月的扬州， 在如诗如画的瘦西湖， 给您一次舌尖上的旅行， 心灵上的熨贴， 将记忆与美食连接起来， 重新勾勒出扬州的曲线。 扬州美景 扬州蒸饺 扬州包子 大煮干丝 再来一碗 翡翠烧卖 扬州狮子头 大家还记得创造了“大世界基尼斯之最”的 2015年扬州瘦西湖千名游客早茶宴吗？ 著名作家林清玄也参加了呢！
著名作家林清玄 “瘦西湖早茶节”活动自2015年9月启动以来， 已经为近十万名来自全国各地的游客提供了完美优质的服务。 如今，3.0版本“瘦西湖早茶节”将于2017年3月15日在瘦西湖万花园的餐英别墅隆重开幕， 在这里您将切身体验到扬州源远流长的“皮包水”文化。
“大世界基尼斯之最”奖项
瘦西湖千人游客早茶宴 “瘦西湖早茶节”的用餐地点， 餐英别墅坐落在瘦西湖万花园内，“游在园内，食在园内，乐在园内”，为游客节省交通时间，真正做到吃喝玩乐一步到位。这种既能体现扬州淮扬餐饮特色、又能满足现代旅游服务业发展需要的旅游服务,推动瘦西湖旅游向规范化、品质化、高端化迈进，助推游客满意度的提升再上台阶。
瘦西湖餐英别墅外部环境（图：网络） 餐英别墅的大厅——万花园游客服务中心可满足最多400人同时用餐。坐在厅内，环顾四周，吃着可口的淮扬美食，徜徉在瘦西湖的鸟语花香中，这是何等的人间乐事啊！
瘦西湖餐英别墅内部环境 再瞧一瞧淮扬美食三种系列套餐 【早茶】系列A套餐 美味四碟、大烫干丝、糯米烧卖、香菇菜包、鲜香肉包、梅干菜包、回香小油条、大麦养生粥 B套餐 美味四碟、大烫干丝、扬州肴肉、三丁大包、糯米烧卖、香菇菜包、双麻酥饼、飘香阳春面、大麦养生粥 C套餐 美味四碟、扬州肴肉、姜汁干丝、松仁香菇、糖醋排骨、月牙蒸饺、三丁大包、糯米烧卖、香菇菜包、双麻酥饼、三鲜菜面、文思豆腐、大麦养生粥 【早茶中吃】系列A套餐 烫干丝、咸猪面、炒筋片、咸鱼烧肉、油渣豆腐、糯米烧卖、千层油糕、香菇菜包、黑糖糍耙、桂花元宵、时蔬一道、肉包、阳春面 B套餐 素鸭、肴肉、溜仔鸡、狮子头、大煮干丝、时蔬一道、糯米烧卖、千层油糕、鲜肉蒸饺、炸春卷、桂花元宵、三丁包、文思豆腐羹、阳春面 C套餐 素鸭、肴肉、狮子头、大煮干丝、时蔬一道、三丁包、糯米烧卖、黑糖糍耙、桂花元宵、文思豆腐羹、阳春面、松仁香菇、糖排、红扒鱼头、青菜包、月牙蒸饺、青菜包、扬州炒饭 【中餐】系列A套餐 宫保鸡丁、江南小炒肉、红烧鳊鱼、牛腩白菜粉丝、肉沫蒸水蛋、家乡红烧肉、韭菜鸭血鹅肠、孜然有机花菜、油渣烧豆腐、时蔬一道、 白米饭、三鲜汤、时令水果 B套餐 烧雀脯、蒜黄肉丝、砂锅狮子头、土豆烧牛腩、家乡红烧肉、剁椒鱼头、家常煮干丝、肉沫蒸金针、时令炒鸡蛋、时蔬一道、白米饭、榨菜肉丝汤、时令水果
这里要特别提一下“早茶中吃”系列，这可是扬州首例、瘦西湖独创的餐饮模式。很多来扬的团队或个人都很想体验扬州早茶的文化魅力，却由于时间关系，并不能在早上品尝到扬州早点，而午餐多以淮扬菜为主。于是就有了“早茶中吃”的特色产品，既有扬州特色早茶，也有淮扬佳肴美食。 是不是感觉心里暖暖的，很贴心？这都是我们应该做的。
扬州淮扬菜
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