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又要到周末了，大家的周末都计划好了吗？生活就是一个七日接着又一个七日，生活就是一顿美食接着又一顿美食！每个周末都是我家吃面食的日子。平时工作日时间紧张，经常把米饭作为主食。家人都比较喜欢吃面食，所以在时间充裕的周末，我都会做面食类的主食。我们家这周的主角面食就是葱油饼。早餐葱油饼的做法，不用和面，10分钟搞定，层层酥脆，放凉都不硬  葱油饼是中国特色的地域小吃，很多地区都有该小吃，口味香咸，适合作为早点来食用，在我们这儿，很多饭店也会有葱油饼这道小吃，还有一些是在街边摊上卖的，都非常受欢迎，还有很多人喜欢自己在家做葱油饼吃，因为做法也比较简单，不过不会做的朋友也没关系，面点师傅现在就教你做葱油饼，只需简单几步，香浓酥软，一学就会。  准备好所有材料，饺子皮根据人口数量增减，细葱摘洗干净。将小葱切成小段，越细越好。把切好的葱放入油碗里，加入少许盐，搅拌均匀备用。取一张饺子皮放面板上，上面抹上葱花油，尽量抹匀。以此类推，直至叠加到5个面皮即可。同时用擀面杖正反面擀成圆饼胚，厚度为4毫米左右，不要太薄，否则容易烙干。不沾锅里抹少量的油，下入饼胚，小火烙至底部微黄，饼上面刷上油，翻面继续烙。烙至两面金黄，即可出锅。表面酥脆，香喷喷的葱油饼就可以吃了，非常简单，零基础也能烙的好吃。  民以食为天，这话古往今来从来没有人怀疑过，就算生活过得太不如意，还是要吃饭的，只要能吃的上饭，一切困难都变得小了。美食是与生活是等同的。我们对与美食的重视，恰如我们对生活的重视。追求美食才能更好享受生活。比起享受美食，我更喜欢等待美食出炉。比起遇见你，我更难忘是在见你之前内心的煎熬。比起一段恋爱，我更在意的是爱上你的过程。 （图片来源于网络，版权归原作者所有，如有不妥请私信删除~） |
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