开学季,学会这样做蛋糕,简单快速,不用烤箱,营养又好吃,当早餐特别棒! 今天就来教大家制作一款最简易型的,不用烤箱好吃又不上火,食材简单口感蓬松暄软。 需要的材料有:120克低筋面粉,50克白糖,5个鸡蛋。 把鸡蛋打进碗里,滴上几滴白醋,去腥 把白糖也倒上,然后把鸡蛋打发。 打至提起打蛋器,出现纹路不马上消失就可以了。 再把低筋面粉过一下筛。 把它翻拌至没有干粉 电饼铛垫上锡纸,提前加热一下,把搅好的面糊倒上。用铲子抹平。 盖上盖子,焖5分钟。就可以出锅了。 撕掉锡纸,切成小块。这样做的蛋糕特别有弹性,特别的松软。 喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、关注、分享一下!或者你有什么更好观点和做法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 |
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