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不知道大家有没有一种错觉……这届世界杯异常火爆！ 四年前我身边都没有几个追着世界杯的大兄dei，这届连妹子都会刷：“我是梅西，现在慌得一比”的段子图。 不过，部分人可不喜欢大晚上吃太多的肉啊，所以我推介一道球赛必备小吃--双拼孜然豆腐！没有烤箱都可以做哦！下面来一起看看！ By 二等闲人 用料
1、豆干放进盐水中浸泡20分钟，然后洗净，拿厨用吸水纸吸干水份 2、将豆干切成4等份 3、碗内倒入大约5汤匙酱油做底 4、加入一汤匙孜然粉 5、加入一汤匙胡椒粉 6、加入一汤匙辣椒粉，搅匀后待用 7、准备一个电烤盘，热1分钟，刷油 8、把准备好的豆干平整放到烤盘上，使用煎的功能 9、在翻豆腐前可以戳几个洞，待会刷酱更加入味，煎大约1分钟至金黄
10、翻一下豆干，待两面都煎得金黄
11、刷上海鲜孜然酱汁
12、再煎大约1分钟
13、再翻一面刷第二遍酱汁，再煎一分钟
14、上盘后加入葱花
15、成品！ 小贴士豆腐需要泡一下盐水就不容易碎 戳点洞好入味 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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