作为一个热爱水果的吃货, 看到好吃的水果就忍不住买买买。 可是保存是个大问题啊, 我赶紧向国外网友偷学了几招, 他们的保存方法还真是 打开了我新世界的大门。 ①樱桃泡可尔必思 这是在日本推特上 被转载得最多的樱桃保存方法。 操作起来很简单, 把樱桃梗拿掉后, 泡进可尔必思里, 再放进冷冻室里冻起来就行了。 据说这样可以保存樱桃长达一个月, 而且可尔必思泡过的樱桃会更好吃哦。 ② 凤梨保存要倒放 一般我们买凤梨都是现买现吃的。 如果要整个保存的话, 国外网友更推荐先把凤梨上的叶子去掉, 然后把它反过来放置, 据说可以让整个凤梨的甜味更均匀, 更美味。 ③ 铝箔纸包水蜜桃 水蜜桃是一种比较娇弱的水果, 很容易碰伤擦伤。 所以保存的时候要特意用铝箔纸包起来, 让它隔绝空气后再放到冰箱的冷藏室, 可以保持它1个月都不会坏掉。 ④ 保鲜膜包香蕉 香蕉熟起来特别容易放肆, 买回家放个一两天, 不仅会熟透, 还会变得黑黢黢的。 关于它的保存方法, 国外的网友和我国网友倒是意外地达成了一致, 用保鲜膜把香蕉柄包起来 都是被使用得最多的办法。 ⑤ 洋葱要用丝袜套 将洋葱套在丝袜中, 放在干爽通风的地方, 据说保鲜期可以达到8个月。 不过, 切记洋葱千万不要和马铃薯放在一起, 不然会加快腐坏速度。 ⑥ 土豆要和苹果一起放 土豆的其实不用放在冰箱里保存, 应该放在干爽通风的地方, 并且记得放一些苹果在旁边, 这样土豆就不容易发芽了。 ⑦牛油果喷柠檬汁 牛油果中含有一种酶, 会让它切开后很快就发生褐变。 要解决这个问题也很简单, 在切开的牛油果上喷些柠檬汁或醋就能避免, 至少能把褐变推迟一天。 不过要我说, 其实最能保持水果新鲜的方法, 应该还是直接放进肚子里吧 *日本推特网友的图片均来自公众号:和风日语 互动话题: 你还听过哪些保存水果的小技巧? |
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