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原 料 ☑ 黄油：125g ☑ 糖粉：35g ☑ 水：10g ☑ 盐：1g ☑ 低筋面粉：60g ☑ 高筋面粉：65g ☑ 玉米淀粉：25g ☑ 奶粉：15g 做 法 1.黄油室温软化，变软即可，切勿软化过度，加入糖粉。  2.用电动打蛋器打发黄油，打发至颜色稍变白即可，将盐加入热水中融化倒入黄油中充分混合。  3.高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合，四粉缺一不可哦，不然会影响口感。  4. 将四粉混合均匀过筛，加入打发好的黄油，并用橡皮刮刀充分搅拌均匀至无干粉的状态。  5.烤盘铺油纸，面糊装入裱花袋（用8齿裱花嘴），挤出小花。此时烤箱120°预热。  6.烤箱120°上下火中层烤50分钟即可，具体时间温度根据自家烤箱脾气调整。  |
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