家常罗宋汤做法

1.牛腩6两～1斤，番茄2斤，胡萝卜，红洋葱土豆各1只，葱姜少许。

2.番茄酱1小瓶(不是番茄沙司)。

3.牛腩切约3cm大小块，牛腩加葱姜先炖烂或高压锅压20分钟自然冷却，番茄开水烫一下去皮切小块，洋葱切成小块，胡萝卜土豆都切小片。

4.锅里加油煸炒洋葱至香，放入番茄和番茄酱一起炒至接近糊状。

5.等牛腩快烂时加入土豆胡萝卜洋葱和番茄一起小火熬至土豆软了加入盐味即可，香喷喷的罗宋汤就完工啦！