转型升级做休闲农业，为什么“想说爱你不容易”？

休闲农业和乡村旅游作为一个新兴产业，80年代才在现代中国兴起，“始于四川，兴于湖南，精于江浙，聚于海南。”从业者要么对农业不熟，要么对休闲不熟，要么对旅游+农业的产业运营没有经验，迷茫不少，以休闲农业小白居多。我们从大家经常遇到的困惑说起：

警惕：转型做休闲农业，小白的现实困境！迷茫为何变成了常用词？

有情怀不等于有能力，有激情未必一定成功。农学谷经常碰到不少在其他行业有原始积累、准备转型投资做休闲农业的新农人，或正在做休闲农业的新农人，大多数尚处于“小白”的入门前水平：要么对农业不熟，要么对休闲不懂，有资金、有情怀、没经验。上来第一句话就问：很迷茫，怎么办？

在乡村振兴战略的大背景下起步的新农人，“迷茫”是他们的常用词。

休闲农业和乡村旅游，大势到底如何？到底是风口上的又一只“猪”，还是伪命题？

被国家定位为“新兴支柱产业”的休闲农业和乡村旅游，是不是已经成为新风口上的又一只“猪”？18大以来，2015-2018年连续4年中央一号文件大力提倡，休闲农业和乡村旅游呈现出“井喷式”增长态势，连续10年实现两位数增长：2017年，我国休闲农业和乡村旅游蓬勃发展，2017年接待游客28亿人次，营业收入7400亿元，从业人员1100万人，带动750万户农民受益。改革开放40年来，从来没有一个词像休闲农业和乡村旅游这样，吸引到如此多行业从业者关注的目光：有从金融、地产、建材、工程、矿业、制造、医药、IT，甚至餐饮、娱乐、美容等行业有了原始积累转型过来的企业老板，有漂泊城市打工多年的白领精英，还有胸怀理想和情怀的大学生，也有传统做种养业的家庭农场和农民，他们或为情所系、或为利所牵，对休闲农业和乡村旅游，要么虎视眈眈、跃跃欲试，要么魂牵梦绕、不离不弃。

看看上图和数据我们就会发现，休闲农业和乡村旅游，比起农业和旅游业来，的确是一个小产业。但的确是每年发展迅猛，也就是说，市场增长的速度远远超过农业和旅游业。

辩证理解休闲农业：

1、每年增长两位数，尤其近年来20-30%以上；超过旅游业和农业。

2、不能解决农业的所有问题，但是前沿产业，也是国家定位的“新兴支柱产业”，宏观发展市场走好。

奇怪的是，为什么很多人抱怨，自己和身旁，往往就很少看到有成功的例子呢？这么大的市场，营业额都流到哪里去了呢？

休闲农业，到底有没有成功的案例？

为什么国家政策这么多，还是有身边的许多休闲农庄不挣钱？我们发现，在有些领域，有些地方的休闲农业和乡村旅游，还是有不少成功的例子的。让我们看看农学谷商学院（WOA-OA）的平台上，发布的这些真实的案例：

四张桌子起家，这个农家乐，5年做到了600万；

一个20亩的小农场，“参与式”+“场景”营销，年入百万！......

从全国来看，情况如何？到底普不普遍？

2017年，原农村部休闲农业处处长邵建成就在农学谷商学院的课堂上说“全国的休闲农业和乡村旅游经营者，1/3亏损，1/3持平，1/3盈利。盈利项目中，有1/3是全国的农家乐专业村！”

1、中小型农场或农家乐

两三百亩左右以下的小型家庭农场或农家乐，做得好，有很多挣钱的例子。休闲农业始于四川，兴于湖南，精致于江浙，也就是说，这些中小型农庄，包括民宿，的确有不少挣钱的。2017年，原农村部休闲农业处处长邵建成就在农学谷商学院的课堂上说，全国休闲农业和乡村旅游的盈利者中，有1/3是农家乐专业村。

他们是怎么做的？大多是从单品出发，走专业化的道路，打磨好一产产品，然后做深做透，向一二三产拓展，走产业链融合的道路。这是一条现实可行的道路。

2、乡村旅游

遍布全国的乡村旅游中，涌现出了不少有资源、有特色、有主题，集体经济发达的专业乡村旅游村，如山东淄博的中郝峪，陕西西安袁家村、浙江安吉的鲁家村，江苏无锡山联村，还有江西婺源的乡村旅游等。都已经声名远扬。在将于2018年9月27日-29日在湖南国际会展中心举办的中国乡村产业博览会，以及农学谷3周年合办、与多家机构合办的“中国休闲农业和乡村旅游创新发展高峰论坛”上，这些知名乡村的不少带头人都会亮相，并分享他们的成功经验。

3、有特定资源

比如有闻名遐迩的古建筑，或者有丰富的少数民族民俗资源的村落，这样盈利的项目也不少。

4、好的民宿

这个要有经营水平和创意能力，不过总体来说，尽管有不少泡沫和失败案例，在全国也涌现除了一批成功的典型和模式，不少大企业乃至国有资本也纷纷进入，也出现了一些连锁的品牌。

5、中型农庄主，往往貌似比较艰难

我们发现，从两三百亩到几千亩的休闲农庄，（几万亩的大田农业，新兴的田园综合体和特色小镇，姑且不论）往往出现问题的较多。哪怕资金实力较强、团队也不错、乃至看上去活动丰富、人流量也不少，往往好像成功收回投资而且赚钱的也不多。

究其原因，排除掉政策和土地风险外，大致有：

（1）建设投入巨大。初期在规划和建设上，走了太多弯路，硬件投资巨大；

（2）运营成本巨大；包括项目维护成本和团队的运营成本；

（3）主题和主营收入不明晰，不一贯。导致主题不突出，产品不专业，不能持久专注打磨，运营太累；

（4）铺的摊子太大。地太大，人太多。管理太难。

所以，我们不妨得出这样的结论：大势看好，条件具备，就可以做。但是要警惕：大势可以做的东西，不一定适合你来做！下面的情况对许多新农人来说，可能并不陌生

不少人满腔情怀和梦想的大手笔投入，迎来的却是“宏观报喜、微观报忧”的现实迷茫：为什么有的休闲农业项目红红火火日进斗金，有的项目却门口罗雀？为什么35%的休闲农庄都处于亏损经营的状态？为什么很多休闲农业项目，一开始就被判定了未来的命运？还有不少人发现，自己正面临园区设施已经建成，却不知道接下来该如何运营的迷茫......

其实这些问题，已经找到了解决的办法、规避的路径。作为开国内休闲农业经理人培训之先河的机构，农学谷把1000位过来人的宝贵实操经验和心血结晶，总结成一款独家利器：一期专门为国内休闲农业和乡村旅游领域“小白”打造的入门级线上课程！