   豆腐的价格不贵 营养又健康 吃肉不如吃豆腐 又省钱来又滋补 今天就和饭饭 学做简单而又美味的豆腐吧 01 豆腐+鸡蛋 豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是非常好的代替品。 怎 么 做 食材： 豆腐1块，鸡蛋1个，葱、油、盐少许。 做法： 1、把鸡蛋打入碗中，加少许盐和葱段打散；豆腐切片，浸泡在蛋液中腌制入味； 2、将裹满蛋液的豆腐片放到平底锅中，小火煎至两面金黄即可。 02 豆腐+海带 海带煮豆腐被称为“长生不老妙药”，每天喝一碗，暖胃又健康。 怎 么 做 食材： 豆腐1块，海带50克，姜、虾米少量。 做法： 1、将豆腐切成小四方块备用，海带洗干净切成条； 2、步骤二 锅中加入适量清水，放入海带用大火煮至海带变软； 3、放入豆腐块和虾米，加少量盐调味，煮沸约4分钟，加入姜丝，再煮上2分钟就可以了。 03 豆腐+鸭血 动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的。 怎 么 做 食材： 豆腐1块，鸭血250克，葱、姜适量，胡椒粉、油、盐少许。 做法： 1、豆腐和鸭血切成块焯水备用,葱姜切成末； 2、锅中放入少量的油，将葱姜末炒香； 加入清水、豆腐和鸭血，煮熟后放入少量的盐和胡椒粉即可。 04 豆腐+大蒜 不要再吃水煮豆腐啦？加点蒜让豆腐好吃的根本停不下来。 怎 么 做 食材： 豆腐1块，蒜米、葱适量，盐、生抽、胡椒粉、白糖、麻油少量。 做法： 1、将豆腐切成薄片，放入锅中用少量油煎至两面金黄； 2、蒜米切成末，加入适量水、盐、生抽、胡椒粉、白糖调成汁备用； 3、将调好的汁倒入煎香的豆腐中，煮至入味，加些麻油和葱就可以了； 不 宜 人 士 1、胃炎病人 2、肾功能不好的人 3、痛风病人 注 意 事 项 1、食用要适量 2、不与四环素类药物同食 向你推荐一个老板公众号 |
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