大蒜是我们日常生活中一种常见的调味品,因其口味独特,也广受人们喜欢。很多人觉得吃完大蒜口腔中有异味,但是别看它身材小,可它浑身是宝。对人体健康有重要作用。 今天要给大家介绍一种大蒜的吃法:蜂蜜泡蒜! 01 蜂蜜泡蒜功效 ①改善肠胃功能:大蒜可以刺激肠胃分泌消化液,促进食物消化,但是对于肠胃病患者,大蒜的的刺激性太强,直接生吃反而会损伤肠胃;而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性,同时,蜂蜜也可以促进肠胃蠕动,二者配伍,可以有效改善肠胃功能。 ②保护心脑血管:常食蜂蜜泡蒜可以防止脂肪在心脑血管中沉积,降低胆固醇;同时,蜂蜜泡蒜还可以促使心脑血管扩张,促进血液循环,预防血栓和动脉硬化。 ③预防感冒:蜂蜜泡蒜不仅可以有效提高免疫力,而且对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。 ④美容养颜:坚持食用蜂蜜泡蒜可以清除体内的自由基,延缓衰老,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。 ⑤祛除妊娠纹:将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎,滴入适量橄榄油,涂抹在妊娠纹处,坚持1个月,即可祛除妊娠纹。 ⑥除皱祛痘:将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎,敷在皱纹处可除皱,敷在痘痘处则可祛痘。 02 蜂蜜泡蒜做法 ①将大蒜剥皮,掰成一瓣一瓣的↓ ②将剥好的大蒜放入容器中,并倒入开水↓ ③在开水中加入适量食盐,搅拌使食盐全部溶解,这样可以减轻大蒜的蒜臭味↓ ④泡5~10分钟后,取出大蒜,将水分晾干↓ ⑤将大蒜放入玻璃瓶中,并倒入蜂蜜↓ ⑥当倒入的蜂蜜可以将大蒜淹没后,盖紧瓶盖,然后冷藏腌制7天以上即可食用↓ 20万蜂友之家,全国蜂友都在这里 本期编辑:小蜂 |
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