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不起眼的小鱼边钓边丢弃,有人说我暴殄天物,愿意高价收购

 古月明中 2018-09-06

当地有一种小鱼,数量庞大吃口凶猛,已成当地的一害,钓鱼人对此恨之入骨。这种鱼在全国各地都有分布叫法不一样,有叫水虎鱼、沙鱼、大头鱼等等名称很多,是一种小型的肉食性鱼类。这鱼个头和麦穗差不多,吃饵很贪婪非常容易钓起来。

最近闲来无事,在小溪汇成的河流里钓鱼,这次的目标鱼主要是黄辣丁,无奈两个多小时钓了上百条这种小鱼,本人都吃怕了,不管是油炸还是红烧都没有了兴趣,于是边钓边丢弃,有人说我暴殄天物。一会儿过来一位老哥说我暴殄天物,愿意高价收购这鱼?

他说:“这个鱼叫沙沽咯 ,只有水质好的小溪小河里才有的,不管是炖汤,油炸,还是红烧,简直是人间美味,下次别扔了都留着,收杆的时候打我电话,我去拿来给你一百一斤。”难道这鱼还有价值,随后问了几个钓友,得到的答案也不统一。

湖南钓友说:“我们这里叫这种哈宝鱼,意思就是非常非常笨的意思。我们这边不管是大河小河,鱼塘或者湖库哪里都有它的身影,钓鱼人天敌。”

四川钓友说:"这种鱼我们这叫沙麻鱼,俗称沙鼻子。鱼虽小但肉细嫩,原来小河沟,堰塘内比较多,但现在不很多了。这种鱼我们这里根本不用破肚取肠子,洗干净后裹上面粉加适量的盐炸出来撒上花椒粉很好吃的。”

盐城阜宁钓友说:“这边叫柴个丁子,菜市场收拾好了要卖到五十块钱一斤,以前野河特多,地笼网能抓很多。如今随着环境的改变,这鱼越来越少了,想吃到也只能碰运气。”

这鱼个体虽小,但其含肉量高,肉质细嫩可口,为长江中、下游及南方诸省群众所喜爱,特别是经熏烤后烹食,别具风味,列为上品。

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