海米豆腐鸡蛋饼

食材：海米、鸡蛋1个、玉米淀粉2g、老豆腐80g

辅料：胡萝碎丁、葱末、食用油

工具：不粘锅

1.食材准备：

2.食材处理：

3.鸡蛋打散，加入玉米淀粉调匀后，加入胡萝卜碎末、海米碎、豆腐丁拌匀；

4.锅中刷上一层薄薄的油，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼；

5.凝固后翻面，煎至两面金黄色即可

完成：