桃仁田七炖乳鸽 主要功效:活血祛瘀、益气调经 适用人群:有痛经,或经行小腹隐痛、坠胀伴腰酸不适的女性。 材料: 桃仁3g、田七3g、桑葚3g、元肉3g、乳鸽半只、瘦肉25g、陈皮1角、姜适量(1人量)。 制作方法: 买回来的生田七,冲洗后放入蒸柜中蒸熟备用,其它药材冲洗;乳鸽去皮及内脏,洗净、切块、飞水;瘦肉洗净、飞水。所有材料纳入炖大盅内,加水9分满,文火炖约1小时,加少量食盐调味即可。 汤品点评: 除了慢性咽炎这种园丁通病之外,部分女老师还受到痛经的折磨,老师心系学生,压力大,再加上一两个调皮捣蛋的,气机不调、肝气郁滞,气郁血行不畅,也容易加重痛经或经行不适等症状。排除了继发痛经,功能性痛经(原发性痛经),见血块多、排出则痛减,腹痛喜温喜按,经前乳房、两肋胀痛者,可在月经来潮前2周左右,试一下这款活血祛瘀、益气的调经汤。 汤用桃仁、田七以活血祛瘀,其中桃仁还能润肠通便,保持大便通畅尤其是经行期间可改善痛经症状;田七选熟田七,相比于生田七,更长于益气养血。桑葚、元肉,补血补阴之品,桑葚补肝益肾、生津润肠,元肉补益心脾、养血安神。乳鸽的滋阴补血补气的功效完胜鸡肉,“一鸽胜九鸡”的民间说法也能探知一二。总体而言,此汤偏温补,适宜气虚所致血瘀之痛经、经行不畅者,孕妇及出血量多者不宜。 除了喝汤调理,平素也要注意调护,少吃寒凉、冷饮,尤其是月经期间,以清淡为主。 向靓汤姐姐提问 |
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