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鸽子就是传说中大名鼎鼎的“白凤”，鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用，古话云“一鸽胜九鸡”。 不管是男是女，多喝点滋补汤，养颜，抗衰老，提高免疫力，比吃什么补品都来得健康自然。自己亲手做的更是干净卫生，此汤特别适合女生喝，男生当然也要喝，多喝多健康，谁喝谁知道，他好，她好，大家好...
原料：乳鸽、田七、党参、枸杞、葱、姜、盐。
1. 鸽子在市场叫卖的人杀好破开肚子，回家后洗净。
2. 洗净的鸽子斩成块，在拿到水龙头下冲洗干净备用。
3. 烧开一锅水，飞水去鸽子腥味去血污。飞水后放温水里洗干净。沥干备用。（不要拿冷水下在冲洗一冷一热的肉质容易柴）
4. 炖锅内放入鸽子肉、党参、田七、枸杞、姜片和温水炖40分钟。（鸽子小不要放大多水）
5. 40分钟后爱心满满的鸽子汤就出锅了开盖放盐适量，开吃吧！
6. 开吃吧
温馨小贴士：
1.鸽子肉要吃的时候现买现吃，放冰箱后在炖味道就没这么鲜了。2.炖汤要少放盐.保持原汁原味才营养。
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