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潮州也是一座值得为了吃而专门飞去的城市 它将那些好吃的都藏在犄角旮旯里 要慢慢走，才摸得到它的文化肌理   原来，潮州除了美食之外 还是一座因灯光而崛起的城市，超！惊！艳！ “登登登登登”的灯光秀，抖音确认过眼神了吗？   每一座城市都有特定的美食 吃货们，准备好跟我漫游潮州了吗? 暴走的节奏，双手奉上这份潮吃吃吃指南~  潮州美食驰名中外 是我市旅游的金字招牌之一  据史料记载，潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说：“……章举马甲柱，所以怪目呈。其余数十种，莫不可叹”。至明末清初，潮州菜进入鼎盛时期，潮州城内名店林立，名师辈出，名菜纷呈。 这座弥漫着海味的岭南名邦，相信在无数人心目中，对这个城市并不陌生。今天大家跟着小编一起去潮州觅食！去潮州旅游时间不用多，但是，你需要带上的是一个容量非常大的胃。因为很少有人能把潮州美食吃完，只能说美食太多，而我们的胃太小了！ 低调奢华美食之旅 潮汕牛肉就是潮汕美食的灵魂所在，去到潮汕无法不品尝当地特色的牛肉火锅。    不少城市也有所谓潮汕牛肉火锅。但这牛肉火锅，却真的只有在潮汕才吃到那原汁原味的鲜香。这的牛肉都是现宰现卖，没有经过冷藏就直接送到餐桌，这就占了一个鲜字。   还有超级弹牙多汁的牛肉丸 01 牌坊街咸水粿小吃 推荐指数：★★★ 价格：8-15元/份 本着试一下的心态买了小份，咸水粿入口烟韧搭配爆香的菜脯粒，觉得味道还好，吃多两只就有点滞腻，幸好同行小朋友很喜欢吃，自己就吃完大半份，确实吃货潜质！ 地址：忘记了...反正就是牌坊街内.. 02 老字号胡荣泉 推荐指数：★★★★ 人均：15元 潮汕小伙伴的极力推荐，来到潮州老字号胡荣泉，环境装修就可以见证其历史悠久，价格也是比较亲民的！ 所有菜品就摆放在灶台上，2.5元一块春饼，10元的鸭母氽，13元炸饺汤粿条...大红首点炸饺子汤+肉丸粿条+饺子+春饼+鸭母氽，简单！豪华！4个女生+2小朋友，仅用55.5元完美解决午餐！ *温馨提示，牌坊街里面有好几家胡荣泉，大红去的是这家，各位吃货要认准啦！ 地址：湘桥区太平街道太平路159号斜对面 03 潮汕卤鹅 推荐指数：★★★ 人均：20元 卤鹅在大红心中位置极高，口味有要求，路过随心买了一掌一翅，花费55元，但其实味道跟在花都吃的差不多，可能我还未遇到真正好吃的鹅...各位潮州老乡求推荐！ 地址：湘桥区太平街道太平路 04 七丛松甘草水果 推荐指数：★★★ 人均：12元 下午回客栈休息途中也阻止不了我吃吃吃的冲劲！打开美团点份外卖，甘草水果2-3人套餐任选，人均12元，潮汕特色甘草水果特别甘甜，新鲜水果吃饱解解腻，不错哦！ 地址：湘桥区太平路牌坊街，工商银行对面 05 义井巷里 推荐指数：★★★★ 人均：70元 因为晚餐想吃鱼生，就来了义井巷里，名副其实地处小街小巷中，不靠导航根本找不到！ 环境朴素有特色，与儿时的瓦砖屋一模一样，菜品也是独特的鱼生菜式，（大红个人强烈推荐鲜虾刺身！） 机智如我，在网上团了258元3-4人套餐，鱼生+虾生+砂锅粥+小菜，分量超级感人！同行成年人带小朋友，饱到扶墙出！ 个人比较喜欢吃鲜虾刺身，蘸上芥末酱油，冰镇爽嫩可口，超正！其实这里的鱼生跟国际美食之都的顺德鱼生吃法差唔多，捞起一起吃，推荐！ 地址：湘桥区牌坊街翁厝巷15号(义井市场直入100米) 06 老彬专工蚝烙糕粿 推荐指数：★★★★ 人均：10元 来潮州就是为了暴饮暴吃，夜晚9点半看完灯光表演之后，来到这家店龄十五年以上老字号打包炒粿，吃货遇上真爱！ 当时是夜晚宵夜时段9点多，人比较多，而大红排队打包看到老板在煎糕粿蚝烙，已经口水之流，不负所望糕粿香口烟韧，蘸上辣酱更加美味，虽然都是粿类，但我觉得比咸水粿要好吃... 地址：湘桥区水平路1号附近 07 老电影院鲜榨水果汁 推荐指数：★★★★☆ 人均：10元 将近十二点，在外游荡的我们来到老电影院水果汁店，真正无菜单盲点无坑！鲜榨纯果汁5元/杯，可以加益力多/卡士酸奶（13-18元/杯），一人一杯爽到爆！ 当时大红半夜排队都要等了大半个小时才喝到，不过真心惊喜，物超所值！ 地址：潮州影剧院旁。 08 一家人肠粉 推荐指数：★★★ 人均：8元 第二天起床，吃了个正宗潮汕肠粉，皮薄而嫩多料多汁，配上蚝油味道更加浓郁，一盘肠粉吃完就已有半饱。跟广式肠粉相比，食材上只能单选！ 地址：湘桥区太平街道太平路159号 09 镇记牛杂店 推荐指数：★★★★ 人均：15元 吃完肠粉，再一次打卡老电影院果汁，散步到西湖边老字号镇记牛杂店继续吃，来到直接排队埋单，自己找位置，粉面自己拿！ 因为没有菜单，大红出自雨露均沾的心态点了两碗20元牛杂粿条！牛肝牛腩牛肉牛肚牛肉丸等烫几下，变色就上碗，满满一碗趁热吃！够嫩滑！好吃！ 镇记已是街知巷闻，多人+拼台+无空调，统统都是老字号特点，所以各位要把握时间段来品尝！ 地址：潮州市湘桥区潮州西湖边 10 阿彬牛肉火锅 推荐指数：★★★ 人均：45元 下午3点！就算刚吃完牛杂粿条，但对于吃货来讲，绝对不能错过任何一间有美味出品的店，直接来到大众点评推荐的阿彬牛肉火锅~ 因为牛肉饱肚，所以点单时候不能太任性，炒饭+饺子适合小朋友，这里的牛肉、牛肉丸也不过不失吧，没有想象中好吃。各位小伙伴以后去到可以去发掘更好吃的，然后...告诉我！ 地址：湘桥区东门街32号 以上10家店铺，大红用了12小时吃完 人均费用280+元 最后在潮州牌坊街体验37℃大太阳 整日吃吃吃，最后才发现潮州景色 我觉得留有一事，可以再来 下次的我一定要认真走一走 广济桥、西湖、中山路、南澳岛、东山岛、古城... 避暑胜地南澳岛 南澳岛是广东省唯一的海岛县，素有粤东海上明珠的美誉。 南澳岛地处亚热带，北回归线横贯。冬暖夏凉的海洋性气候十分宜人，年平均气温只有21.5℃，且空气清新，盛夏季节，海风习习，气候清爽，是避暑消夏的好地方。 位于南澳岛东部的青澳湾，横卧在北回归线上，是广东省最先看到日出的地方。晴朗的早晨，坐在海滩上，极目苍穹，海天相连处一轮红日冉冉升起，影儿倒映水面，点点红鳞，随波跳动，海上风光尽收眼底。 北回归线从海湾穿过，祖国"南大门"——北回归线标志塔，是迄今我国建成的第11座标志塔。 海边山上建有风力发电基地，风车绵延壮观成阵，风车叶片慢悠悠地旋转，形成一道靓丽的风景线。 福建东山岛 东山岛，别称陵岛，形似蝴蝶亦称蝶岛，位于中国福建省南部沿海，一牙新月般的海湾环绕着美丽的东山岛。 以自然美著称的马銮湾以新开发的海滨浴场闻名，马銮湾上有海上运动俱乐部，游人在享受阳光、海水沙滩之际，还可以领略一下帆板、冲浪运动的刺激。 文化名城潮州古城 潮州古城位于广东省潮州市内，是广东省第一批获得"国家历史文化名城"荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是"十相留声"之地,素有"海滨邹鲁"、"岭海名邦"之美誉。 潮州拥有文物古迹700多处,5处国家重点文物保护单位,有中国四大古桥之一的广济桥;有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇--韩文公祠;有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府...... 历史余响甲第巷 “猷、灶、义、兴、甲”，一句话概括了潮州城古民居的精华。这几条街巷位于古城中南部，成并列状一字排开，是古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地，至今仍保留明清街巷格局和大量古民居，而甲第巷又是精华中的精华。 长不足200米的甲第巷，集中了数十座大大小小的明清宅院，漫步其中，你可以感受到时光的倒流，触摸古代潮人生活的气息，细细品味那历史的余响。 这个夏日一定要前往的避暑胜地 在沙滩坐看日出日落 在古城感受历史沉淀 在潮汕享美食点燃味蕾 大家赶紧约起来！ |
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