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白露到,秋意浓~

 恶猪王520 2018-09-07





白露(white dews)是二十四节气中的第十五个节气。


2018年白露:9月8日,太阳到达黄经165度时。


《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”


 天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,所以得名。


古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。白露实际上是表征天气已经转凉。




白露三候


一候鸿雁来 | 鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。

二候玄鸟归 | 玄鸟解见春分,此时自南而往北也,燕乃北方之鸟,故曰归。

三候群鸟养羞 | 三人以上为众,三兽以上为群,群者,众也,《礼记》注曰:“羞者,所美之食。”养羞者,藏之以备冬月之养也。



白露习俗



祭禹王

白露时节是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。


吃龙眼

福州地区的人“白露必吃龙眼”。龙眼俗称“桂圆”,是我国南方地区的特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。每逢白露时节,当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥。他们认为在这一天吃龙眼对身体大补,有延年益寿之效。


白露酒

白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。


旧时苏浙一带乡下每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里亲戚朋友家。直到20世纪三四十年代,南京城的酒店里还有零沽的白露米酒,后来渐渐销声匿迹。


白露茶

民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。


白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。白露茶既不像春茶那样不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味,尤受老茶客喜爱。


旧时南京人都十分青睐“白露茶”,因而每到此时,有些老茶客就会聚在一起,细品香茗。


采棉花

古人曾有诗道:“惊寒灯夜短,半枕动鸡鸣;颠倒衣裳去,田间满钟声。”


棉花不论草棉、木棉,都是入秋开花,棉铃渐次开放之后,就可以随时采收了。女子一般在九月收拣棉花,以供纺织,辛勤劳作,昼夜不息。


所谓“促织鸣,棉花盛”描绘的就是这种景象。



白露养生


白露到,真正凉爽的秋季就来了,俗话说“白露身不露,寒露脚不露”,我们来说一说白露养生的衣食住行:

| “白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露是一年中昼夜温差最大的一个节气,早晚及时添加衣服,注意腹部保暖,以护肾气。

| 白露以后,天气转凉,白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,如梨、红薯、栗子、大枣等食品。

| 白露是一个表征天气转凉的节气,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜气温差较大,夜晚睡卧不可贪凉。

| 秋天气候宜人,是一年中锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼,但外出锻炼要注意动静结合。


白露诗词


《蒹葭》

诗经·国风·秦风

 

蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。

蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。

蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘。溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚。

✎ 抒发了主人公对美好爱情的执著追求和追求不得的惆怅心情。这首诗最有价值意义、最令人共鸣的,是他所创造的“在水一方”可望难即这一艺术意境。

《玉阶怨》

唐·李白

 

玉阶生白露,夜久侵罗袜。

却下水晶帘,玲珑望秋月。

✎ 虽以“怨”为题,却不露“怨”字。首二句写独立玉阶,露侵罗袜,更深夜浓,久待落空;后二句写入室垂帘,隔窗望月,愈衬孤寂。全诗无正面描摹,仅从反面点妆,字少而情多,委婉而入微,余音袅袅,不绝如缕。

《衰荷》

唐·白居易

 

白露凋花花不残,凉风吹叶叶初乾。

无人解爱萧条境,更绕衰丛一匝看。

✎ 《衰荷》是一首动人的惜荷佳作,对荷魂牵梦绕,藕断丝连.一茎残荷,半蓬枯叶。寄托着人生之惑和别离之痛,残荷之美是悲壮、是孤傲、还是透着愤世?其实都不是,是残荷之傻在静听风声、雨声时仍然切切的牵挂。

《灞上秋居》

唐·马戴

 

灞原风雨定,晚见雁行频。

落叶他乡树,寒灯独夜人。

空园白露滴,孤壁野僧邻。

寄卧郊扉久,何年致此身。

✎ 全诗朴实无华、融情于景、真切感人。初定的秋风秋雨与频频南飞的雁群,渲染出浓浓的秋意;他乡的落叶与寒夜孤灯,烘托出诗人的孤单凄楚;园中滴滴白露与孤单同野僧为邻的场景,进一步突出了诗人的孤独。

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