枇杷酒的制作方法

枇杷是凉性水果，可以润喉止咳，每次到了吃枇杷季节都会狂买几斤，当然枇杷做成酒也是非常美味的，下面我们就来看看枇杷酒怎么做吧~

工具/材料

枇杷600g、冰糖450g、低度米酒800ml、冷开水1L

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操作方法

• 01

  将600克枇杷洗净，去皮、去核。

  

• 02

  取干净容器放入450克冰糖，加入少量开水，使冰糖充分溶解，之后加入枇杷浸泡2小时后，搅拌均匀成枇杷液。

  

• 03

  在枇杷液中加入0.8升左右的低度米酒，最后倒入1升冷开水，搅拌均匀。

  

• 04

  放入密封容器中1—2个月，即进行过滤，去渣留液，即可饮用。