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简单家常豆腐
豆腐;辣椒油;白糖;生粉;料酒;老豆腐;老抽
牛奶红薯泥
红薯;牛奶;奶粉
鸡汤南瓜泥
南瓜;鸡胸
肉末茄泥
茄子;淀粉;麻油;肉末
清炒空心菜梗
空心菜;红椒;蒜瓣
滑炒藕片
红椒;香葱;藕片
剁椒皮蛋
皮蛋;鸡精;生抽;芝麻;麻油
木耳炒肉
木耳;生粉;料酒
蘑菇炒肉片
蘑菇;酱油;生粉;料酒
宫保鸡丁
鸡丁;花椒;酱油;白糖;生粉;豆瓣酱;花生米
清炒冬瓜虾皮
冬瓜;虾皮
毛豆榨菜肉丝
榨菜;毛豆;生粉;料酒
芹菜炒香干
芹菜;香干;姜片
韭菜炒鸡蛋
韭菜;虾皮;鸡蛋
雪菜炒肉丝
生粉;料酒;雪菜
毛豆炒鸡蛋
毛豆;鸡蛋;姜丝
丝瓜炒蛋
丝瓜;鸡蛋
油豆腐炒青椒
青椒;油豆腐;鸡精
豆芽炒粉丝
鸡精;葱花;豆芽
木耳炒鸡蛋
木耳;鸡蛋
蒜泥苋菜
苋菜;蒜头;蒜泥
糖醋排骨
排骨;食盐;白糖;生抽;料酒;老抽;糖醋;米醋
茭白炒肉
茭白;料酒;味精
蟹黄豆腐
蟹肉;蟹黄;豆腐;淀粉;咸蛋;胡椒粉;料酒;味精
香辣蟹
香菜;大蒜;辣椒;螃蟹;花椒;酱油;生粉;豆瓣酱;五香粉;姜片
啤酒鸭
大蒜;辣椒;鸭子;花椒;八角;白糖;生姜;鸡精;料酒;老抽;啤酒;桂皮
凉拌芹菜海带
芹菜;黑木耳;海带;鸡精
番茄鸡蛋炒虾仁
西红柿;番茄;虾仁;鸡蛋;白糖
清炒豆芽
绿豆芽;尖椒;豆芽
辣炒田螺肉
辣椒;田螺;花椒;生姜
来自: 青山138 > 《家常菜式做法》
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