黄精黑豆瘦肉汤：强筋健骨，利肺健脾！

今日推荐：黄精黑豆瘦肉汤

材料：猪瘦肉350克，黄精30克，黑豆50～80克，陈皮1瓣，食盐适量。

做法：

（1）黑豆温水浸泡30分钟；猪瘦肉切块，洗净焯水；陈皮浸泡切丝。

（2）锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。

医学指导——中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授

黑豆能补肾纳气，是常用抗衰老、抗疲劳的保健食品。黄精，就如春雨“润物细无声”一般，滋养脏腑且能益筋骨，对于肺肾不足的人群最是适宜。廖佐芹教授说，搭配健脾促运化的陈皮，整个菜品能调理肺脾肾，同时强筋壮骨，尤其适合气阴两虚、肺脾肾虚损而见咽喉干涩、脾胃欠佳、下肢又常酸软的人群，或白发早生、想唤回青春的职场精英食用。湿热体质人群不作推荐。