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如果要问中国的国粹是什么，一定会有以下答案： 生，旦，净，末，丑，每一角儿都精彩的京剧； 山水，花鸟，人物，工笔，写意……影响深远的书画； 武当，少林，南拳北腿，让世界都惊艳的武术； 当然，还有茶道，围棋，中医，刺绣，剪纸，瓷器，汉服……很自豪有木有，这么多的文化遗产，都是我们祖辈智慧的结晶！ 不过，菌菌今天要说的这个“国粹”，似乎有点不同寻常，它是打发时间的最佳消遣，是拉近朋友关系的有效武器，却也常常被归为“玩物丧志”之列，令人沉迷到不可自拔…… 没错，没错，菌菌要说的就是——麻将！ 说起麻将，妈呀，那也是源远流长，历史悠久啊！ 我们现在玩的麻将，最初要寻觅到古代一种叫六博的游戏，之后经过叶子戏、马吊牌等古老游戏之后才成型的，果然好玩的东西，都是要经过漫长的发展史啊。 从明末清初开始，在马吊牌的基础上发展出了类似现代麻将玩法的“纸牌”，因为所有玩家在打牌过程中都要保持默不作声，故又称为“默和牌”，这大概就是麻将的上一个前世啦。 随着玩家的增多，经验也就不断积累，渐渐的，经验转换成改变的动力，纸牌的外形，数量，玩法都在众人的智慧中发生着小小的变化。 比如，一开始只有60张牌，4个人玩不过瘾啊，那就2副牌一起吧，于是，秒变120张，洗牌都有了唰唰声； 比如，纸质的牌要拿在手里，在组合的时候多不方便啊，古人就把牌给改成了骨制，可以摆在桌上，解放双手，懒人福音； 总之呢，麻将这玩意，感觉就是专属于我们的文化产品。 从发明出来的第一天开始，就跟中餐一样，拥有着神奇的东方魔力，迅速红遍了大江南北，从皇宫到普通街巷，人人都在搓麻将！ 最为难得的是，这么多年下来，这种策略游戏，居然没有被玩腻，反而像雨后春笋一般，发芽扎根，成为了吃瓜群众的心头好！ 俗话说：“十亿人民九亿麻，还有一亿在观察”，足以见得，麻将的受欢迎程度。 在广州，几乎家家户户都有自动麻将机，一家人常常聚在一起打麻将，为避免观战的人太无聊，还加入了“买马”机制； 在四川，据说有这么一句话，“吃吃麻辣烫，打打小麻将”，感觉四川人民已经解锁了各种场景：火锅桌上，油菜花田，游泳池里，大马路边…… 就在菌菌感叹，已经没有什么能够阻止中国人打麻将的时候，突然发现，不，作为“国粹”，它早就以它最真实，最广泛，最朴实的特质，成为了法国人了解中国的方式之一！ 真的，当法国人迷上了打麻将，那也是一发不可收拾啊…… 讲真，麻将的魅力不仅仅在于它有各种花色和不同省市的规则之外，更重要的是，它还拥有着出其不意，变幻莫测的胡法和不可缺失的运气成分。 所以，这是个没有恒定输赢的世界，大概连AlphaGo都望而兴叹吧！ 而一向只爱自己的法国人，在面对这个来自东方的神秘游戏时，也没办法再保持傲娇的本质，露出了傻傻的可爱和强烈的求知欲。 第一次知道法国人喜欢打麻将这件事，还是在菌菌刚来法国读语言的时候。有一天午休时，菌菌的一位老师问了班里的中国学生，“亲爱的们，你们愿意放学留下来一起打圈麻将吗？！”
真的，那一刻，菌菌的内心独白是：啥？是我听错了，还是您说错了？连ā，á，ǎ，à都分不清的法国人，居然能认识东南西北中发白！！！神奇！ 虽然已经做过了心理建设，但放学看见老太太从柜子里拿出了一盒被精心保护的麻将时，还是被吓傻了。 据说，这是一位中国学生送给她的礼物！这位同学，就问你是抱着什么样的心态，把那么宝贵有限的行李额分出来留给麻将的！！！！多带点火锅底料，牛肉干，螺蛳粉，不好嘛！
后来，菌菌就在那一学期，教会了很多来串门的来自世界各地的外国同学们，如何搓麻将，虽然学习过程很困难，但结局是好的，看着一群外国人们围桌而坐，很欣慰！ 后来，在法国待的时间长了，渐渐发现，法国人对麻将简直是痴迷啊！ 在法国的不同城市，都有很多的麻将协会和俱乐部，定期举办科普课程，教学课程，每一年甚至有全国性的大型比赛。
这不，不久前，巴黎一间名为Fleur d'Orchidée的麻将爱好者俱乐部，就开启了今年的年度麻将大赛。 120位来自全世界各国的人们齐聚一堂，为了打中国麻将，哈哈哈哈哈，有种老母亲般的喜悦感。
每个人都表情认真，深思熟虑，毕竟可能你对家就是个高手也说不定！
其实，各个俱乐部和协会都有类似的活动，奖品或许不多，但参与的人全凭兴趣。
感觉麻将不再是茶余饭后的消遣，而是变成了计分制的博弈，也不知道这样麻将的精髓还在不在，菌菌倒是很怀念小时候跟爷爷奶奶玩贴白条的麻将时光。 不过，话说回来，对于外国人来说，学习打麻将真的不是一件容易事。 在中国，每个区域的麻将玩法都不一样，好比广州麻将里就没有“七对”，东北麻将里也没有“红中赖子杠”一样。 外国人本来就不认识中文，更别说这些不统一的规则了，十个中国人可能就能教出十种玩法。 于是，最有权威的欧洲麻将协会出面，在中国麻将的基础上，制定了一套统一的游戏规则，在欧洲举办的各项赛事上都以此为标准，也算是帮了大忙了。 在19个欧洲成员国家中，法国仍旧是那个最爱麻将的国家。 他们学习麻将，不像我们，知道每个花色的区分和意思，对于他们来说，最初的方法只有一个：死记硬背！ 上网搜索资料，先记住麻将牌，至少得知道什么跟什么一伙的吧；
据说不同国家生产的麻将会有所不同，上面印上英文什么的，更方便理解，不然的话，对于外国人来说，一二三这样简单的还没啥问题，六七八九可能看起来就都一样了……
认识了麻将牌之后，再来记规则。什么？规则比认识牌还难？没关系，人家有小本本和攻略总结啊！
就是靠着这样孜孜不倦的钻研精神，让法国人一点点发现了麻将的趣味。 “我的麻将终于到啦！”
“今天我研究了一下麻将，好酷！”
“我在手机上下载了麻将游戏，我敲爱的！”
不过，发现了麻将奥妙的可不仅仅是法国人啊。 在美国，麻将早就深深扎根！
在德国，麻将也是一种潮流；
在丹麦，麻将是很高雅的游戏，社会精英们都流行玩麻将，这个益智，就连政府也会给予资金支持； 在荷兰，麻将是一项世界级的全民运动，定期举办国家级的比赛； 不得不承认，麻将早就已经征服了全世界啊！ 不过，据说在由欧洲麻将协会举办的欧洲麻将锦标赛上，作为发源国的中国队，成绩并不好啊。 最好的成绩貌似是2005年第一届，拿了个第二名；2014年时，甚至一度跌落到个人最好名次第30名，团体第37名……
菌菌表示不服，呼唤中国大妈们，还有每日搓麻将的四川代表队，拜托，麻将不能输啊～～～ 期待今年的比赛中，中国队能够把搓麻将的欧洲人杀个片甲不留！
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