每天吃外卖，饭菜油光可鉴；偏爱重口、油炸食物；喜欢吃肥肉、动物内脏……如果你有这些饮食习惯，那你的血脂可能非常危险。血脂异常被称作最隐蔽的“温柔”杀手，很多人没有明显的不舒服，但血管已被慢慢“侵蚀”。 血脂高了，危害不小1血脂与冠心病冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉是专门给心脏供血的动脉，由于过多脂肪沉积，造成动脉硬化，使血流受阻，引起心脏缺血，发生一系列症状，即冠心病。 2血脂与脑梗塞的关系 当血液中胆固醇增高时，容易形成动脉硬化斑块，这些斑块在动脉壁内堆积，使动脉官腔狭窄，阻塞血液流入相应部位，引起动能缺损。 它发生在脑血管时引起脑梗塞。脑梗塞的原因很多，有高血压、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖、高龄、糖尿病、血液病等，其中高血脂、脑动脉粥样硬化是脑梗塞的重要危险因素之一。长期调脂能明显减低脑梗塞的发生率，因此，临床医师对高血脂的治疗越来越重视。3血脂与糖尿病高血脂、高血压与高血糖被称为“三高”，是威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素。三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗高血糖外，还需要调节血脂，是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键。高血脂的5大认识误区随着生活水平的提高及膳食结构的改变，高脂血症人群快速增长，年龄分布也进一步提前，青年、中年人得高脂血症的人数大大增加。然而，人们对高血脂却知之甚少，甚至存在不少误区，从而影响了高血脂的发现和治疗。误区一 血看起来浑浊就是高血脂 血液中脂肪过多时，的确会让血液呈浑浊状，但不能因为在体检中抽血发现血液浑浊就认为自己血脂高。例如抽血检查抽的是静脉血，本来看起来就比较暗，并不是高血脂造成的。误区二 降脂药随便用很多患者发现自己血脂偏高后，并没有充分重视，而且不及时到医院治疗，随便买来调脂药和保健品吃。殊不知，高血脂是冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病的主要诱因。随便用药不但不能起到治疗作用，反而会影响后续治疗。误区三 血脂降得越低越好血脂过低时，肿瘤的发生率会有所增加。因为胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质，太多或太少，都不利于健康。误区四 瘦人不会患高脂血症高血脂绝不是胖人的“专利”，人人都可能得高血脂。但因为每个人的生活习惯、饮食习惯、运动习惯都不相同，大家患病的风险系数也不一样。瘦人也可能受遗传、环境和疾病的影响，患上高脂血症。误区五 血脂达标后可以停药初期治疗血脂达标后，在医生的指导下坚持最小维持剂量，对血脂达标值的保持有很好的作用。只要没有出现严重或不能耐受的不良反应就不应停药。预防小妙招控制血脂的第一步就是“管住嘴”。专家推荐一份实用的“四舍五入”法则，教你科学饮食。4种食物尽量舍弃 1.富含饱和脂肪&胆固醇的食物 饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的“危险因素”。富含这两种物质的食物主要包括猪油、牛油、羊油等动物油脂，五花肉、肥羊、肥牛等高脂肪的畜肉，猪脑、猪大肠等动物内脏。 2.含有反式脂肪的食物 反式脂肪会加重高血脂带来的危害，比如它会增加低密度脂蛋白胆固醇，同时还会提升甘油三酯的水平，降低起保护作用的高密度脂蛋白，让血小板更加黏稠，容易形成血栓，导致心脏病等。 3.含糖量高的食物 糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以血脂高的人应限制蛋糕、甜饮料、冰淇淋、饼干等含糖量高的食物。4.含盐量高的食物食用过多食盐或高盐食品，可使血管壁弹性降低，为高血脂的并发症埋下隐患。要想控盐，不仅做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之后就别再放盐，还要减少在外就餐的次数。平时，要严格控制自己，少吃薯片、锅巴、蜜饯等零食，以及火腿、午餐肉、酱菜等加工食品。5种食物要多吃为了更好地保护肠道、调节血脂，这5种食物平时应该多吃点。1.富含膳食纤维的食物适量摄入膳食纤维有利于产生饱腹感，它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合，还能刺激大肠蠕动，降低血脂。膳食纤维的主要来源包括新鲜果蔬、杂粮、坚果、豆类等。2.富含胡萝卜素的食物类胡萝卜素能防止“坏”胆固醇的氧化，保护血管，避免斑块和血管病变的产生。黄色、绿色、红色果蔬都是类胡萝卜素的优质来源，比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等。3.富含维生素C的食物维生素C能增加“好”胆固醇的水平，促进胆固醇代谢，并可抑制胆固醇合成酶的活性，降低胆固醇合成速率，从而达到控制血脂的目的。新鲜果蔬富含维生素C，比如猕猴桃、鲜枣、青椒、绿叶菜等。4.富含钾的食物适量摄入钾有利于调节心跳、降低血压、减少脂质附着、预防血管受损和硬化。花生、木耳、黄豆、口蘑、西红柿、豌豆等都是膳食中钾的优质来源。5.富含植物固醇的食物植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似，但不会产生胆固醇的生理影响。如果每天摄入两三克植物固醇，血浆胆固醇含量能降低 10% 左右。植物固醇含量较高的食物有植物油、豆类、坚果等。【免责：本平台部分文章改编自网络及其他公众平台，重在分享信息，版权原作者所有】编辑：张越 责任编辑：韩力投稿邮箱：jilinsheng12320@163.com联系电话：0431-12320长按左侧二维码识别关注健康吉林12320
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