转肝期，还是转肝期！4月份大小棚养殖关键时期，注意弧菌防控！

 前    篇 

上月已经就放苗前后常见问题和大家进行了交流，涉及了怎样做好放苗准备，放苗后前几天的管理等等。

截止目前，萧绍地区大小棚已经9成完成了放苗这一阶段。经统计萧绍地区大小棚35000亩左右，至4月10日前后放苗6亿左右，尚未放苗1亿左右，预计发稿期基本完成放苗。今年的放苗相对2017年基本算的上顺利，问题不多。经海大技术服务团工作中反馈，近300批次放苗，2%的批次出现白苗、纤毛虫、应激损耗、黄弧菌超标等问题，稍有损耗，1%的批次放苗不成功。

综合来看，2018年3到4月的大小棚放苗整体是成功的，也反映了两个方面：

• 2018年的南美白对虾苗种质量以及区域淡化场的把控相对提高；

• 大家对放苗的管理到位，多年的养殖经验充分落实到日常养殖中。

 回到正题 

大小棚放苗是顺利的，在苗期管理方面也需要做到顺利。3月到4月上旬近一个半月的市场技术服务工作发现了很多问题，这里和大家分享交流一点重要的方面，共同努力！

一、弧菌的防控

一

1.1 市场抽检弧菌

4月9日萧山区域大小棚池塘水体弧菌调研

此次调研抽检放苗10天以上的池塘底层水做弧菌培养，38个样品，涂板0.1毫升，恒温30℃，24小时培养后计数。其中超标（水体总弧菌>1000个/毫升、绿弧菌>100个/毫升）占比5成，严重超标1成左右，个别检测出绿弧菌，其它未超标池塘也面临弧菌威胁！

1.2 消毒前后弧菌检测

同样的，在抽检过程中会发现一个现象，抽检前有过消毒处理的水体以及定期补菌的水体弧菌或者检测不到，或者数量也比较少。前面两张图一个平板两个样本，其中右面部分是消毒后水体，最后一个也是消毒后水体检测。

1.3 标粗池分苗前后弧菌检测

这是一个比较有意思的发现，就是对于标粗池塘在分苗前后的水体检测，左图为分苗前消毒后水体弧菌检测结果——无，右图为拉网分苗后水体弧菌检测，黄弧菌接近500个/毫升。

也就是大家都知道的，弧菌在底层分布多，特别是底泥里，平时消毒基本不能彻底清除弧菌，一旦环境恶化，弧菌会快速的滋生，成指数增长。

1.4 关于弧菌防控小结

关于弧菌的危害等就不在这里赘述，只是有一点比较重要。大家往往谈到弧菌只认为绿色的副溶血弧菌、创伤弧菌需要处理，黄弧菌类的溶藻弧菌、霍乱弧菌及温和气单胞菌影响不大。其实从对虾养殖危害性来说，黄弧菌同样不能忽视。特别是棚虾养殖苗期，天气突变所引起黄弧菌如溶藻弧菌超标时会引起虾苗免疫力下降，出现各种病症。常见的是摄食力下降，空肠、甲壳黑斑明显变多，体色暗淡、肝胰脏病变受损。

我们都知道，对虾养殖从放苗到卖虾，有几个比较关键的时期。其中放苗30天前后的转肝期是最容易出问题的阶段之一。综上，在苗期，特别是转肝期一定要关注弧菌，做好防控，因为：当对虾开始进行转肝时，自身的防御能力开始下降，极易受到有害菌感染。只有完成转肝，对虾后期的生长和健康才有保障，否则吃料慢，易发病。

1.5 建议

① 对于养殖20到30天，特别是高密度标粗的池塘，在对虾转肝前最好检测弧菌并根据情况处理；

② 对于水体变化较大的（倒藻、转水、粘稠浑浊及氨氮、亚盐高）、虾子表现不正常（摄食慢、体色肝胰脏不正常、空肠超过2成）的池塘，基本可以采用过硫酸氢钾复合盐片剂结合粉剂消毒并及时补菌，此时补菌以发酵后扩培的EM菌、芽孢最好，也可以补充硝化细菌。同时不能忘记虾体的补充，中草药萃取产品及多维多矿等拌料。

③ 标粗池分苗前后一定要特别关注，高密度标粗在增加池塘负荷的同时也给弧菌提供了繁殖的温床。分苗前后虾子应激最易受感染。

④ 对于水质等调控较好的池塘，平时按频率补充活菌（海大二泡的泡菌液等）也能很大程度的抑制弧菌滋生，这在之前的弧菌检测中有很明显的发现。

⑤ 特别提醒，使用动保药品时不是多用较好，使用对的产品，优质产品才是关键，否则起不到作用且会延误时机。

二、特殊问题及处理建议

二

2.1 病从口入

对虾前30天养殖期间因为所摄食的是粉料、破碎料。小饲料因为工艺问题，吸水能力强，菌体易进入。加上小虾摄食比大虾慢，所以对虾最易摄食到含有菌体的饵料。且部分饲料养分流失到水体导致水体变化、塘底恶化、虾苗细菌感染等问题。还有就是小苗期对虾蜕壳频率高，需要的钙磷相对就多，部分水体满足不了会出现硬壳慢。料台上发现3-4公分虾软壳被同类摄食就是水体调控不好加上缺乏微量元素引起。

此阶段最好的就是拌料投喂，阶段性的拌喂多维多矿、有益菌等补充虾体的消耗以及抑制病原菌。

建议：按顺序分情况拌料投喂

① 正常情况下，第1-2天免疫中草药结合多维，免疫多糖等——3-4天活菌结合离子钙，5-7天暂停，接下去循环；

② 细菌感染，第1-2天水体立体消毒，可1-2次。——3-4天杀菌、免疫中草药结合多维，免疫多糖等——5-7天活菌结合补钙。若基本好转则按正常情况拌料投喂，若仍有感染则再次内外杀菌并延长疗程，后续相同。基本上不严重的，在水体调好的前提下，方案和药品用对了都能有好的效果。

2.2 规格差异大、莫名掉苗死虾

南美白对虾淡化期间，不管是标粗还是直放，都会出现大的大小的小现象。主要是因为：

① 密度大、投喂不足，强者恒强，大的越来越大，好的情况下后面小的才会赶上；

② 转料过快，只照顾到少数较大规格虾的适口性；

③ 再就是苗种原因，有可能拿到不同批次，不同品系的苗；

④ 最后就是对虾摄食营养不足，水体微量元素缺乏导致不能自然蜕壳而影响长势。淡水中含有钙镁远远低于海水，对虾获取Ca2 +相对较少，蜕皮后表皮钙化困难，导致蜕皮间隔延长，从而表现出生长缓慢，规格差异大，此种情况严重的会在环境和病原菌三重作用下而出现蜕壳不遂掉苗的情况。

建议：根据情况应对

① 数增加至4餐，均匀投喂，直到差异缩小；

② 降低密度，标粗池放入大塘；

③ 料按照（7/3，5/5，3/7）过度3-5天；

④ 期拌料补充微量元素，使用离子钙、螯合钙等产品，也要水体补充钙镁；

⑤ 苗种原因就看情况而定，或者筛苗或者只照顾规格大的部分。

三、转肝方案建议（附）

三