出门旅行这件事,吃得好可以说是相当重要了。陌生的地方,一天的舟车劳顿,还有什么比吃一顿超棒的美食更能治愈人心的呢?像曼谷这样可以边走边吃,路边小店和高档餐厅一样棒,价格又可爱,选择又多,味道又和我胃口的城市,真是想就这么胖在这里好了。 泰国菜大家应该都不陌生了,是东南亚菜系里应该最常吃到的,酸酸辣辣简直就是我的心头好。曼谷呢,整体来说还是有一些偏甜,冬阴功里加的椰奶都是带糖的。所以虽然我这么爱泰国菜,但到后面几天还是很想念火锅,疯狂地想念麻辣火锅和油碟。 回来吃够火锅以后看着当时吃东西的那些照片,又开始对着曼谷的甜品、饮品和泰国菜们流口水了,可以说是,人虽然回来了,但胃和心还在曼谷。 怎么办呢?跟我一起回顾一下在泰国吃过的那些好吃的,已解胃之相思吧。 1、 路边摊嗦粉,想来几碗来几碗 路边摊在曼谷,那叫一个随意。基本上任何一条路里,你都可以轻易的找到一家,我本来也是随性游,从来不挑,饿了就坐下吃,吃完就擦擦嘴走人。 味道上来说是有一些不同,但是差距都不是太大,对于我们普通游客来说,随便哪一家都是不错的。 价格也有差异,基本上来说,越接近繁华区和景区的越贵,曼谷人自己常去的那种农贸市场里的就相对便宜一些。 粉也分不同颜色不同种类的,我基本上也都尝了,差异其实也不是很大,反正出来玩就追求个体验,什么都尝一尝也不错。 最喜欢这个 表面上看起来好像是一样的配置,但里面的粉真的不一样,我自己还是更喜欢第二张那种宽宽软软的,很像我们云南的卷粉。 泰国普通民众的英语没有我们想象的那么好,但我完全不担心!天下吃货是一家,我每次都是上去就指一指我想吃什么或者指着别人碗里的东西说“this”,然后就坐在旁边开始等了,老板会很会意地给你做好端上来的。 价格一般都在40泰铢到120泰铢之间。(其实差距还是蛮大的) 2、 曼谷的家常饭真是清爽酸辣正和我意 除了各种各样的粉,一般的家常菜也很棒,看上去就酸酸辣辣特别棒。
这个泰国鸡油饭超级棒,老板也很可爱,站在橱窗后面一直砍鸡,嘴里还念念有词招揽客户。 好像是70泰铢还是100泰铢,记不太清了。 3、 冬阴功到底哪家强? 冬阴功可以说是泰国菜的一个标志了。会吃的人爱死这酸辣里还带着椰奶的香甜和海鲜的鲜美,不会吃的人真是觉得每吃一口都像在喝馊掉的汤,“甲之蜜糖,乙之砒霜。” 我自己非常喜欢冬阴功,喜欢到要把汤都喝干净的那种。这次去到泰国当然不能放弃喝正宗冬阴功的机会,连吃好几顿。 不要怀疑,以下出现这些都是一人食。 建兴酒家,大众点评一致推荐(没错,在泰国要用大众点评),我去的这家竟然需要等位,我在泰国很少见需要等位的餐厅。但因为只有我一个人吃,店家非常贴心的帮我提前安排,还是一个四人大桌子,我自己吃得心满意足。如果说味道,我确实也最喜欢这一家,海鲜大而鲜美,汤味也更符合我的口味。很推荐! ![]() 两个同一家,去吃了两顿, central world电影院出门左手第一家,偏泰国北部的口味,更辛辣,我更喜欢! ![]() 抱歉出现一张我的假装自拍,这一家的冬阴功是ekkamai的一家Bar里的,味道也不错,但是跟其他比起来,就有点逊色了。 4、咖啡馆,让你分分钟像到了北欧 泰国有超级超级多的咖啡馆,基本上每一家都各具特色,不管从口感上、理念上或者是装潢上。 喜欢咖啡的人,来了可以尽情品尝和享受咖啡;不是那么喜欢咖啡的人,也可以在各种漂亮的咖啡馆里拍照、喝其他饮品还有甜点。 曼谷的甜品真是便宜又大份,我真的是第一次见到过实物比图片还要大得多的甜品,并且,好吃,真的好吃,我现在想起来口水一家流到了下巴。 ![]() Siam 某个商场一层随便一家,里面挤满了奶油,真是非常实在,并且很便宜。 ![]() central world里随便一家,很大份,吃到撑。和展示图片上一模一样,展示图片放大版。 不是榴莲的成熟季大概是我此次泰国之行唯一的小遗憾了,没有满街榴莲飘香让我有点失落。但是我吃到了用榴莲冰淇淋做的仿真榴莲,也算了了这个小心愿吧。 ![]() ![]() 完完全全模仿榴莲,榴莲味很很浓重,算是弥补小缺憾 地址:4th FL, Bangkok Art and Cultural Center. 曼谷玩起腔调来完全不输,一家家咖啡馆都有自己的理念,有自己的坚持,而不是一堆元素的堆砌。我去的这几家都很喜欢,重点是曼谷价格真真真太可爱了,完全放开,不用再权衡拘泥,想吃什么来什么。 也很适合拍照,随便一个角落都有景可选,到了一家咖啡馆可以拍够一套写真的地步。 第一家:B- story cafe ![]() 去到那里天已经黑了,但还是很好看 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 这一家算是网红店了,植物环绕,又有一点复古风情。我一个人在里面坐了一晚上,饮品都点了两份。他们家的招牌都很值得点,很不错,但其他食物的话,就很一般了,非常一般。 但是好看就行呀,如果是多人同行,光在里面拍照就可以拍一个下午呢! 地址:89/35,Phayathai Road, Thanon Phetvhaburi, Ratchathewi,Bangkok 第二家:unfashion cafe 这一家完全是路过,觉得长得很好看,就说进去喝一杯好了。#其实我们才刚刚在别家喝完走过来 一看这家的名字我就觉得很有腔调了,明明整个看起来一小片的很有英伦的感觉,偏偏要把自己叫做”unfashion“,也算是一种很酷的态度呢! 走进一看才知道,这是一家集咖啡馆和vintage物品为一体的点,如果有耐心淘的话,应该能淘到不少好东西。 ![]() ![]() 远看是一个大象的造型 ![]() ![]() 流口水,才24人民币! ![]() 好吃,好看,便宜,当时店里还放起了黄老板的《thinking out loud》,气氛非常好,吃着甜品的我整个想在店里走维秘! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 没错,开始跳那段时间很出名的印度大妈舞了,整个放飞 真是看照片都会觉得很让人开心的一家店呢。后来我才知道,这家店真的很红,很多博主都推荐。而我们是无意中碰到,算不算也是一种缘分呢? 地址:我不知道哎,无意中遇到的嘛,在BTS Ekkamai附近! 第三家:Featherstone cafe ![]() 桌子上放的这个店铺介绍很像魔法学校哎! 这家也是一家咖啡馆和复古商品的集合店,这家店算是比较高端的,点菜用ipad,服务员的英文也都很不错,整个装潢也很大气。 怎么说呢,是一家值得一去,但却不是为了饮品而值得去的店。 ![]() ![]() ![]() 冰块里冰上花瓣,不同玻璃杯里放着饮料和蜂蜜,明明只是我们日常的饮品,却就这样变成了美丽、甚至可以说是点缀生活的艺术品,不管口感如何,这一点上已经赢了。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 在美国的时候,去中餐馆吃完饭都会有一个fortune cookie,里面会有一张纸,写着一小句话,很像某种预示。 这家店最后也会让你抽一张羽毛状的小卡片,我抽到的那张写着的话我很喜欢,那张纸我现在放在钱包里随身携带。 ![]() 地址:60,12 Khlong Tan Nuea,Watthana,Bangkok 这家店其实也在Ekkamai街区,是一个很安静,很日式的区域。我感觉是一个富人区,房子都很漂亮,我那天在这个街区看到的豪车比我在曼谷九天加起来都多,所以我猜应该是个富人区。 但也因为安静、植被良好,还有很多很棒的店铺,所以很适合拍照,漫步其中也是很享受的一件事。 ![]() ![]() ![]() ![]() 吃对于旅行中的我来说实在是一件太重要的事情了,每天奔波于一个并不熟悉的城市去觅食,才觉得跟这个城市有了只属于我和它的交流频道。 食物里沉淀的不仅仅是这个地方的自然风情、这里的人的生活方式,还有他们想要传达出来的对于生活的热情。眼睛看到的有可能不一定真实,但是胃从来不说谎。 饿,想念曼谷。 |
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