一、食材 主料:鸡翅8只 辅料:油、奥尔良腌制调料、水各适量 二、制作步骤 1.准备材料,鸡翅清洗干净,然后再换水泡一会, 攥住鸡翅甩几下,把肉里的水分沥净, 2.鸡翅反正用刀划2下,或者叉子叉小孔方便入味。 3.准备容器,放入奥尔良腌制调料。 4.按照比例加入适量的清水混合均匀。 5.放入鸡翅,搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时以上,就可以烤制了。 6.空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上面刷一层油,将腌制好的鸡翅放入炸篮上面。 7.炸5分钟刷一次腌制鸡翅剩下的汁,再炸5分钟,翻面再刷一次汁,炸5分钟左右即可。 8.炸好的鸡翅颜色很漂亮。 |
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