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酸梅汤（乌梅汤）在我们印象里是一个解暑必备的好饮品，但我们大部分人知其一而已。酸梅汤的要用价值还有很多，例如：温病虚症 什么叫温病虚症？ 温病虚证是一些本身身体不好的人，受到大自然节气的影响，内在的气机发生了病变而引起的，温病虚证的症状很像是风热感冒，比如症见：初起头身疼痛，有可能会恶寒，也有可能不恶寒，发烧，神智昏迷，精神倦怠。脉洪大而数，轻按很明显但是重按下去就很微弱了。 辨证要点有二：一是脉，洪虚躁急模糊，轻按多重按虚微；二是精神，神志昏沉，精神萎靡多为虚证。（多发于春夏） 药物解析： 乌梅奇酸，性收敛。不但可以收敛外浮的相火，而且还大补肝气。它虽收却不涩，还能生津。白糖补中益气，又不滞腻。与乌梅酸甘相应，生阴液，最适合治疗温病虚证。
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