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我们常说，健身就是70%吃+30%练，虽然这个说法有待考究，但是也不能否认在健身中吃的重要性。 那么，有什么是常见的饮食误区呢？应该怎样去调整呢？ 健身中“吃”的误区2015-7-24 注意，所谓“增肌、减脂”只是我们人为界定的概念，我们不分开讨论这两者，而是讨论对于广泛意义上的健身人群。 1、“多”一点总是好的？ 最常见的说法是：我吃（例如蛋白粉）总比不吃好，所以得吃！ 实际上，真的是“多多益善”吗？ 多的蛋白质摄入不仅不能增加肌肉合成或者脂肪减少，反而会导致热量的多余，堆积脂肪。 因此，别认为自己“吃很多补剂、饮食”就代表这叫做“专业、认真”，反而这种主观臆断代表了无知。 2、过度重视蛋白质!因为肌肉和蛋白质有直接的关系，所以很多健身爱好者就以吃蛋白质为核心。 增肌=吃蛋白质，减脂也要吃蛋白质... 那么蛋白质真的如此重要？实际上，我们身体的合成代谢能力是很有限的，达到基本的蛋白质摄入量（0.7g以上每斤体重），你就不用再去纠结究竟是多吃10g还是多吃20g，因为多吃的部分真的没有价值。 3、减脂就等于减少碳水化合物吗？ 减少碳水化合物是为了减少热量，制造热量亏空从而带来减少脂肪的可能。 但是当我们把碳水化合物减少到甚至比蛋白质还少的时候，减脂就和我们无缘了。 过度的碳水控制会严重影响我们的身体状态，带来肌肉的大幅度减少甚至是健康的减少。 对了，减脂时吃那一份BCAA（支链氨基酸）是没啥卵用的。 4、油都是不好的？ 饱和脂肪不好、油不好.....总之，似乎这个脂肪和我们肚皮里的脂肪有那么点关系。 实际上，肥胖的根源是热量超支，这个超支是因为脂肪还是蛋白质并没有什么关系，一味的否定脂肪的、饱和脂肪的态度是很幼稚的。 每天适量的食用油、含油脂的肉类是应该的，全盘否定饱和脂肪是严重的错误！ 5、坚果不能吃？坚果总是和脂肪联系在一起，甚至很多“减肥大师”要求学员严格控制坚果、不吃坚果。 但是，脂肪只是坚果的一方面（更何况这个脂肪还是必须脂肪），另一面，坚果中的微量元素对我们生活是必需品。 6、用蛋白质或者蔬菜就能代替原来的餐饮？“代餐论”常见于各类减肥人群，什么“代餐粉论”、“代餐奶昔论”、“代餐水果论”...... 简单来说，一切的代餐神话都是节食，所谓的“少量热量就能带来饱腹感”，只是用饱腹感欺骗你的身体，带走你的健康！
你可以回复“饱腹感”，看看我们之前写的有关饱腹感的科普文。 7、要吃补剂，补剂，补剂...一般依赖补剂的人有两种：补剂神话（效果啊效果）、补剂可以偷懒（我基础饮食做不了那么好）。 神话补剂和依靠补剂偷懒都是同一种心态：捷径。
似乎有了补剂就能开挂、就能快速成为炙手可热的肌肉男。 实际上，补剂的营养价值和效果远远不如基础饮食，这些依赖补剂的人也最终练不成什么卵样。 8、我需要一个......食谱之所以我们有运动生理学、运动营养学、运动....就是因为运动本身是个学科而不是一个模板，很多人却把它当成一个模板而不是学科。
为什么我说这个？因为每一个人的身体情况、运动情况都是不同的，你想依赖一个一蹴而就的食谱这是不可能的！必须结合个体的情况做出差异化的方案，才能有所谓的“食谱”。
所以，是不是觉得神乎其神的？那就不要去纠结这个食谱，安安心心吃好一日三餐、坚持锻炼，效果会和你不离不弃！ 健身本来是一件快乐的事，却硬生生被逼得这么麻烦！何必呢？ 健身领域，网络上唯一一个不卖补剂、不坑人、只写干货的健身自媒体！ |
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