|
牛肉最好吃的做法，这样简单一炒，香辣过瘾，实在太好吃了，一起来学习看看吧！ 需要准备的食材有：牛肉、青椒、干辣椒、花椒、蒜子 1.将所有食材准备好，生姜切条，蒜子切块放入碗中备用。 2.将牛肉洗净后改刀切成小片盛入碗中，加少量淀粉、一勺酱油、适量胡椒粉，用手抓匀腌制20分钟。 3.将青椒洗净切成圈，放入碗中备用。 4.根据个人口味准备多一点的干辣椒，切成节放入碗中。 5.锅中倒入多一点的食用油，先下入花椒爆香，再将一半的生姜和蒜子下入锅中爆香。 6.下入腌制好的牛肉片，开大火快速炒散至变色，锅边淋少许料酒。 7.将牛肉推到一边，下入干辣椒炒香。
8.再将牛肉和辣椒一起翻炒片刻，下入青椒圈继续翻炒。
9.加适量盐、酱油翻炒入味，倒入剩下的姜蒜翻炒片刻即可出锅装盘。
10.一道好吃又下饭的小炒牛肉就做好了，下酒又下饭，家里有客人就上这道菜！
♥ Hello，这里是美食菜谱教做菜 好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一 用心制作每一道美食 赐予这些美食灵魂 用心感受幸福 识一人，约一餐
❤ |
|
|
