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来自： 独对明月 > 《厨艺》
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不管新米还是陈米，蒸米饭时只要加这样东西，米饭好吃还不粘锅底
不管新米还是陈米，蒸米饭时只要加这样东西，米饭好吃还不粘锅底。
教大家米饭的蒸煮技巧公开
教大家米饭的蒸煮技巧公开。不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭。洗米一定不要超过三次，洗米次数太多大米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。蒸米饭时，米和水...
陈米变新米的窍门
陈米变新米的窍门。专家介绍两个煮饭的小窍门，可以让陈米煮出如同新米饭。如果家里有人不宜食用含有啤酒的食物，则可采用第二种方法，即用茶水来煮陈米，可煮出色、香、味俱佳的米饭。具体操作如下：...
电饭煲蒸米饭，加入这样东西才好吃，无论新米陈米，粒粒软糯香甜
电饭煲蒸米饭，加入这样东西才好吃，无论新米陈米，粒粒软糯香甜。
不管新米陈米，蒸米饭时记得多加这2样东西，米饭香糯好吃不夹生
不管新米陈米，蒸米饭时记得多加这2样东西，米饭香糯好吃不夹生01:09.不管新米陈米，蒸米饭时记住多加这2样东西，米饭香弹好吃不夹生阿...
陈米加工脆米片技术
不论是新米还是陈米，一定要加点它，蒸出的米饭香气益人粒粒晶莹
不论是新米还是陈米，一定要加点它，蒸出的米饭香气益人粒粒晶莹。
往米饭里加一样东西，吃出小蛮腰，好神奇！
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例...
你吃的是新米还是陈米？教你一招马上就能分辨！
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