【鸡蛋豆腐卷】 食材:豆腐皮1张、鸡蛋3个、黄瓜胡萝卜丝适量、葱段适量、烧烤料适量。 做法: 1、食材备好。 2、豆腐皮冲洗,切成4小张,铺上放上葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。 3、卷起来,一定要卷紧点。 4、鸡蛋加盐打散。 5、锅里倒入一半鸡蛋液,摆上豆腐卷。 6、把蛋液淋入煎制。 7、煎制两面金黄。 8、对半切开撒上烧烤料完成,或者刷上蒜蓉辣酱也可以。 |
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