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1. 豆腐皮、黄瓜、胡萝卜全部切丝;
2. 黄瓜和胡萝卜丝二分盐码过;拌时去掉水分;葱切粗丝;
3. 用较大的碗将酱油、盐(一分)、辣椒油、味精等调成滋汁,合上三丝,拌匀入味装盘,最后在菜上面放葱丝。
来自: 淡泊1971 > 《萝卜》
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