去秦皇岛回来就学着做东北大拌菜，老省事了，你也学学！

食材

黄瓜1根胡萝卜1根白菜200g干豆腐1张绿豆芽250g

配料

辣椒油适量盐适量味精适量酱油适量绵白糖适量醋适量大蒜适量

做法

1

将蔬菜准备好。

2

锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。

3

干豆腐切丝。

4

胡萝卜切丝。

5

黄瓜切丝。

6

白菜切丝。

7

将切好的蔬菜放入一个盆中。

8

放入酱油。

9

放入陈醋。

10

放入盐。

11

放入白糖。

12

放入味精。

13

放入自制的辣椒油。

14

蒜切碎。

15

放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。

在家里面拌一拌就好了，试试吧！