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江湖传言不可信，辣椒自古多冤屈…
说起辣椒伤胃，相信很多人都认为，自己的胃被辣椒深深伤害过… （图片来源于网络） 尤其患有胃肠疾病的患者，简直视辣椒为死敌。
事实上，辣椒并不是什么洪水猛兽。
胃肠专家介绍：
辣椒并没有那么可怕，适量食用辣椒，反而有好处。 很多人觉得辣椒伤胃，是因为吃辣后，火辣辣的感觉从口腔一直延伸到胃里，还伴有隐隐的疼痛感。 （图片来源于网络） 正是这种疼痛感，给人们造成了“吃辣会伤胃”的错觉，认为吃辣会导致胃炎或引发胃溃疡。
事实上，辣椒并不是导致胃炎和溃疡的元凶。
（图片来源于网络） 研究表明，幽门螺杆菌和非甾体抗炎药，才是导致胃炎和溃疡发病的主要病因。
我们再来看看北京大学肿瘤医院的胃癌分布统计： |
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