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观众朋友们大家好，欢迎收看学二招，我是主持人晓宇，每天给大家分享不同的生活小妙招。在平时我们都非常喜欢吃大蒜，因为大蒜油杀菌的作用而且还可以用来拌凉菜，它的味道是极其鲜美的它还有抗癌的作用，但是大蒜我们都喜欢吃，  那么如何挑选大蒜就成了一个问题，我们该如何挑选呢，首先来说一下挑选大蒜的第一个小妙招，我们挑选大蒜时首先要看它发不发芽，  如果是芽已经发的非常长了，那么它就是不好的大蒜由于它储存环境的不好，导致它已经发芽，这样的大蒜里面是空的所以说这是不好的大蒜，  第二个小妙招我们可以捏大蒜的底端，我们捏时非常的结实非常的硬，那么这就是一头好的大蒜，  如果是非常的软那么这就是一头坏的大蒜，因为如果它非常的软，里面的大蒜就已经发霉了， 
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