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这几种食物超级伤肝!有的人却天天都吃,肝不好的人,越吃离肝癌越近!

 o简我o 2018-09-15

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肝癌已经成为是我国常见的恶性肿瘤, 其死亡率仅次于胃癌及食管癌,每年新增肝癌人数达到30万人。因此,在日常生活中,要注意肝的保养,尤其是肝不好的人,在饮食方面应有所忌讳,有些食物尽量不要食用。肝脏作是我们身体重要的解毒器官,但是很多人并不爱护它。我们生活中,有5种食物最伤肝,看看有你爱吃的吗?

伤 肝 食 物

发霉变质的食物


产生的黄曲霉素会强烈致肝癌,对肝脏细胞有极大的损伤。家里有什么食物发霉了,就算只有局部发霉也不要觉得浪费,一定要丢掉,因为这种毒素的伤害太大了。花生、玉米、葵花籽等食用油长期存放,易霉变,导致黄曲霉毒素的产生,因此,最好先闻到食用油并尝一尝,如果有臭味,最好不要再吃了。任何毒性物质都有剂量效应和时间效应,而黄曲霉素能在很小的剂量、很短的时间内破坏肝脏细胞,并诱发癌症发

不管社会如何发展,聚会和应酬喝酒都是避免不了的,而且这些场合往往很难控制好量。但是过量饮酒对肝脏的伤害真的很大。酒精进入人体后,主要是在肝脏中分解的,正常的代谢至少需要1天的时间,所以如果你饮酒过量,就很容易超过肝脏代谢的负荷,影响肝脏的生理功能。另外,肝炎患者本身肝细胞已受损,如果再喝酒,对于病情来说更是雪上加霜,极有可能直接向肝硬化甚至肝癌发展。


卤味食品

看到外面一些卤味,很喜欢吃,其实这些卤味添加了很多色素、防腐剂等添加剂,这些添加剂易增加肝脏解毒负担,伤害肝脏。


油炸食物

油炸食物中含有大量饱和脂肪酸,长期食用油炸食物对肝脏是非常不利的,容易诱发体内脂类代谢问题,导致高血脂和脂肪肝。另外油炸食物反复用油,会产生更多有害物质,增加患肝癌的发病几率。

葵花籽

很多人无法理解葵花籽为什么会伤肝。但是葵花籽含有不饱和脂肪酸,这种脂肪酸食用过多就会大量消耗体内的胆碱。胆碱减少后,脂肪就会在肝内大量停留,影响肝细胞功能的发挥,对肝脏不利。


除了以上这些食物不宜多吃之外,那么平时生活中我们可以多吃什么食物来养肝护肝呢?一起来看看

苦荞茶中其中含有的黄酮类物质能够帮助对抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝脏疾病引起的中毒性肝损伤。因此多喝苦荞茶一样能保护肝脏哦。


我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。


酸奶,鲜奶经过发酵制成的奶类食品,富含优质蛋白质的同时,含有丰富的钙质,另外还含有较为丰富的益生菌物质,对于身体的代谢与肠道健康有着不错的作用;增强免疫,帮助代谢,对于肝脏健康有着很积极的作用。


柠檬具有疏肝、解郁,促进毒素排泄的功效。肝火旺的人在春季应该多食甜,肝气不足的人反而要适当吃些酸性食物,增加肝气的升发。经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,还能起到养肝护肝的功效。

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《黄帝内经》曰:“寒者热之,热者寒之”。中医认为,凡是能够治疗热症的药物,大多属于寒或凉性;反之,能够治疗寒症的药物,大多是温性或热性。

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