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近日在巴西圣卡塔琳娜州首府弗洛里亚诺波利斯内一家菌场内,负责人卡列尼先生和萨托利女士正在展示新鲜、有机的姬菇产品。
据介绍,该菌场是弗洛里亚诺波利斯食用菌种植的先驱,全年生产粉、灰、白姬菇,深受当地消费者追捧。
调查显示,巴西不是一个拥有食用菌种植传统的国家,在20世纪上半叶,在巴西殖民化开始400多年后,亚洲移民导致当时大多数日本人和中国人大量涌入该国,特别是在圣保罗州,有些移民者从他们的出生地带来了祖先传承的食用菌种植方法,这对巴西的食用菌引种非常重要,因此圣保罗很快成为巴西食用菌种植的重要参考中心,如今,圣保罗仍然是巴西最大的食用菌生产区域,该国食用菌种植始终充满挑战和增长潜力。(来源:ndonline. scielo;翻译:中国食用菌商务网国际部;微信公众号:MUSHROOMTIMES)
中国食用菌商务网
来自: 东营菌物科学 > 《行业》
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