|
在大山里总是隐藏着很多特色的食材，这些食材平时不要说吃，可以说连见都见不到。只有身临其境，才能发现这些食材。前两天和朋友去南方玩，这边的大山里物产非常丰富。山里有非常丰富的野味，有菌类、水果、蔬菜，很多都是我从来没见过的。今天就给大家介绍一种我在大山里认识的一种“山味”。这种山味我相信很多人连它的名字都叫不出来，更别说吃过了。  今天介绍的这种山味就是图片上这种食材了，这种食材的样子是不是很奇怪？可以说它是种蔬菜吧，你们有没有见过这种蔬菜呢？我第一次看见这种蔬菜的时候还误以为这是一种菌类呢。其实这是一种当地特色的食材，是一种植物的嫩芽，当地人特别爱吃。当地人一般叫它做阳笋，它真正的名字叫什么我也不清楚。  卖这种阳笋的是位当地的女子，这位女子不仅卖阳笋还卖各种当地的特产。比如一些野山药、野香蕉等等。不过这种阳笋是卖的最好的，价格也是最高的。这种阳笋一斤的价格要卖到50元左右，虽然价格很贵，但是买的人一点都不少。不仅当地人喜欢买，而且很多游客也喜欢买。很多游客从没见过这种阳笋，所以就会好奇的买上一点试试。  买的人多了，这种阳笋自然就不够卖了。再加上这种阳笋的产量比较少，这位卖阳笋的女子称自己每天最多采3袋。所以一般都是不够卖的，也就造成了一斤难求的现象。不过来得早一般都是能买到的，我也买了一点。毕竟这种阳笋我也从来没吃过，特别好奇它的味道。这种阳笋的做法也很简单，可以炒也可以煮，跟普通的蔬菜做法差不多。  这种阳笋长的还是很讨喜的，大家可以看看上面这张图片。这种阳笋其实就是一种植物慢慢发出来的芽，颜色红红的，让人看了很有食欲。而且长有点像玉米是不是，所以也有当地人叫它做玉米笋。不过我查了很多资料，还是没发现这种蔬菜的学名叫什么。这种蔬菜很多地方都没有，所以也就导致它只在当地才有人知道。大家有没有见过这种蔬菜呢？有没有人能叫出它正真在名字？欢迎在下方评论中留下自己的看法。 图片来源网络 山野 |
|
|
