炎热的夏天过去了,凉爽的秋天已经来到了,但是秋天的气温昼夜相差很大,如果不及时的加衣服,就会很容易的感冒咳嗽。尤其是咳嗽,是最让人难受的,小编一到秋冬季节,就会咳嗽,每次咳嗽,感觉肺都要被咳出来了,很是难受。小编有一次咳嗽就是非常的厉害,母亲看到了很是心疼,就会带着小编到医院看病,做了全身检查之后,医生说小编的咳嗽是不用吃药打针的,只要半个月自己就会好。母亲不相信,问医生,不吃药身体咳坏了怎么办,医生就和母亲说不是咳嗽就要吃药,回家熬点润肺的粥,很快就好的。后来母亲半信半疑的回家,熬了清肺的粥,果然几天就好了,所以咳嗽不一定要吃药,饮食也是治疗咳嗽的最好方法。 ![]()
第一道:川贝枇杷膏 枇杷3斤,川贝粉3克,冰糖280克。 做法: 1、将枇杷去皮去籽,然后清洗干净,沥干水分,将果肉放入料理机里面,打成果浆,不需要加水; 2、将搅打好的果浆放入搪瓷锅里面,然后中火加热,等到冒泡, 放入冰糖,然后再用小火慢慢地熬,边熬边搅; 3、用勺子撇泡沫,然后等到锅中的水要熬干了,再放入川贝粉搅拌均匀,继续熬一会儿,直到锅中变得粘稠,成为膏状,降温之后,装入密封的玻璃罐里,放入冰箱里面,食用的时候,拿出来吃就可以了。 ![]()
第二道:柳橙蒸蛋 材料: 橙子2个,鸡蛋2个,白砂糖10克。 做法: 1、将橙子用盐搓洗橙子表面,将橙子表面的苦涩味道去除,果肉汁也很容易地挤出来; 2、将洗干净的橙子在五分之一处开口,然后用手挤出橙子,用勺子将里面的果肉刮干净; 3、鸡蛋打入碗中,放入白砂糖搅打均匀,再混合橙子搅拌,然后将将搅拌均匀地橙子蛋液倒在橙子里面,八分满就可以了; 4、锅中倒入清水烧开,然后橙子放在锅中,盖上锅盖,小火蒸煮10分钟左右,就可以取出来食用了。 ![]()
第三道:冰糖梨粥 材料: 大米150克, 梨1个,干枣5颗,枸杞子适量,冰糖20克,水适量。 做法: 1、将大枣和枸杞子放在清水里面浸泡一会儿,大米淘洗干净,梨清洗干净去皮去核,然后切成块; 2、将浸泡好的大枣去壳切成碎块,锅中放入适量的清水,然后放入大米和大枣烧开,然后边煮边搅拌; 3、煮熟之后,放入梨,继续熬煮,再放入枸杞和冰糖,然后煮三分钟左右,就可以盛出来食用了。 ![]()
第四道:川贝百合雪梨汤 材料: 雪梨2个,百合适量,瘦肉100克,川贝15克。 做法: 1、将瘦猪肉清洗干净切成丝,然后雪梨洗干净,切成块,川贝磨成粉,干百合提前泡发; 2、砂锅中放入适量的开水,然后瘦肉放在砂锅里面,倒入百合,放入川贝粉末,再放入雪梨,盖上锅盖,煮开,再调成小火熬煮一小时左右,煮好后,放入适量的盐,就可以盛出来食用了。 ![]()
以上几种美食,都是治疗感冒咳嗽的良方,很有效果,你们也可以试试。 |
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