这是一道用白菜,五花肉,粉条为主料做成的家常菜,做法简单,还开胃下饭,老少皆宜呀,很受人们的喜爱。 白菜看起来普通,其实它含有丰富的微量元素以及维生素,白菜性寒无毒,常食用有养胃生津,解渴,利尿通便,清热解毒的作用,含有的粗纤维可以起到润肠的作用,可促进毒素的排除,改善消化不好的人。还可预防肠癌,乳腺癌的发生哦! 准备:白菜,五花肉,青红椒,粉条、干辣椒,葱蒜姜,花椒,老抽,味极鲜酱油 做法: 1、将白菜撕成大块,冲洗干净,将葱姜蒜切碎,粉条泡软,青红椒切片备用。 2、五花肉切片,锅中放油,将五花肉炒至变色,将切好的葱姜蒜都放进去,还有花椒和干辣椒。 3、炒香后放入老抽,味极鲜酱油翻炒均匀,放入白菜,翻炒至断生。 4、放入粉条,加上盐,鸡精调味,放入青红椒翻炒均匀起锅就可以了。 简单好做,还非常的下饭哦,做一锅都不够吃呢!喜欢的就试着做做吧,食材也是很普通的。 |
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